從時(shí)間上看,2024年7月,,宗師傅選擇在娃哈哈內(nèi)部人事變動(dòng)時(shí)浮出水面,。“當(dāng)時(shí)做宗師傅的契機(jī)是‘宗馥莉辭職’事件,,辭職事件會(huì)給整個(gè)飲料市場(chǎng)帶來(lái)變數(shù),。”宗師傅總裁趙方宸在接受《界面》采訪時(shí)表示,,“AD鈣奶及乳飲料系列具有1600億元以上體量空間,,因此選擇AD鈣奶做宗師傅第一款產(chǎn)品?!?/p>
盡管“宗師傅”AD鈣奶自2024年11月上市以來(lái)已經(jīng)經(jīng)歷了兩輪經(jīng)銷商銷售回款,,但在主流電商平臺(tái)上卻難以覓其蹤影。
1月20日下午,,《豹變》在淘寶APP搜索“宗師傅A(chǔ)D鈣奶”,,在前3屏中,只有一個(gè)鏈接在賣宗師傅A(chǔ)D鈣奶,,其他鏈接多在賣娃哈哈AD鈣奶,,也有少量賣樂(lè)百氏、均瑤品牌的AD鈣奶,。同樣的情況也出現(xiàn)在京東,、抖音等平臺(tái),顯示出“宗師傅”在線上渠道的覆蓋范圍有限,。
值得注意的是,,“宗師傅”作為后來(lái)者,并未采取低價(jià)策略,。相反,,從電商渠道的售價(jià)看,其售價(jià)甚至高于原版娃哈哈AD鈣奶,。在上述淘寶店鋪中,,4瓶裝宗師傅A(chǔ)D鈣奶售價(jià)8.26元,折合2.07元/瓶,,相同規(guī)格的娃哈哈AD鈣奶售價(jià)僅為1.35元/瓶,。
在酒水飲料行業(yè),,由于產(chǎn)品體積大、重量重,,多進(jìn)行屬地化生產(chǎn),,品牌會(huì)在主要市場(chǎng)周邊尋找合適的生產(chǎn)基地,以覆蓋300-500公里的銷售半徑,。目前,,宗師傅已在浙江桐廬、富陽(yáng)設(shè)立兩處生產(chǎn)基地,,長(zhǎng)三角是其最有可能優(yōu)先覆蓋的市場(chǎng),。
《豹變》在上海、南京,、杭州,、蕪湖、鎮(zhèn)江,、溫州,、寧波等城市搜“宗師傅A(chǔ)D鈣奶”,選擇外賣配送,,均無(wú)同城商家售賣該款產(chǎn)品,,相反,系統(tǒng)清一色地推薦娃哈哈AD鈣奶的購(gòu)買鏈接,。由此看來(lái),,即便是在最有可能鋪貨的地區(qū),宗師傅在渠道和知名度方面跟娃哈哈還有不小的差距,。
盡管面臨諸多挑戰(zhàn),,宗師傅在銷量方面還是定下了頗為激進(jìn)的目標(biāo)。2024年10月,,宗師傅董事長(zhǎng)吳堅(jiān),、總裁趙方宸率眾高管考察了AD鈣奶生產(chǎn)方——杭州吾尚食品有限公司(下稱“吾尚食品”)?!拔嵘袑?shí)業(yè)”微信公眾號(hào)披露的信息顯示,,雙方力爭(zhēng)在2025年實(shí)現(xiàn)宗師傅吾尚聯(lián)銷體銷售額突破10億元。