星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨在其書(shū)中提到,,星巴克不僅是咖啡館,更是城市公共空間,,是人們交流的場(chǎng)所,。這種理念吸引了大量消費(fèi)者,提升了品牌的人文價(jià)值和社會(huì)影響力,。但在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,,數(shù)字化趨勢(shì)下,線下體驗(yàn)變得不那么重要,。在中國(guó)市場(chǎng),,瑞幸、庫(kù)迪等咖啡品牌以及喜茶,、奈雪的茶等奶茶品牌的崛起,,使得星巴克不得不采取優(yōu)惠券補(bǔ)貼、推出聯(lián)名款和新奇口味等方式吸引顧客,,但仍難以避免被吐槽“難喝”,。
星巴克面臨的挑戰(zhàn)不僅僅是自身的困境,更是整個(gè)時(shí)代商業(yè)變革的結(jié)果,。只有提供獨(dú)特良好的體驗(yàn)和開(kāi)放空間屬性,,才能讓顧客回歸線下,。因此,,星巴克再次做出改變,,不再免費(fèi)入店。正如舒爾茨所說(shuō),,公司需要回歸核心,,秉承傳統(tǒng),重新喚起熱情,,為讓顧客再次光顧做出必要改變,。消費(fèi)者的選擇將最終給出答案。