喜茶為什么叫停加盟 拒絕內(nèi)卷與價格戰(zhàn)
2月10日，喜茶向內(nèi)部全員發(fā)布了一封主題為《不參與數(shù)字游戲與規(guī)模內(nèi)卷,，回歸用戶與品牌》的郵件,。郵件中提到，2025年喜茶將繼續(xù)堅持“不做低價內(nèi)卷”,，不玩“數(shù)字游戲”,。具體舉措包括拒絕無意義的門店規(guī)模擴張，暫時停止接受事業(yè)合伙申請,，更加極致地執(zhí)行差異化戰(zhàn)略,，明確表示不以低價取勝。
此前有加盟商反映,，喜茶的加盟政策一直申請難度較高,，資質(zhì)難以獲得。去年年底以來還取消了補貼政策,，旨在加速優(yōu)勝劣汰,。目前，在喜茶小程序申請加盟頁面上顯示已暫時停止接受事業(yè)合伙申請,。
喜茶在郵件中指出,，過去幾年出于資本目的和營收利潤考量的價格戰(zhàn)以及盲目的門店規(guī)模擴張，導(dǎo)致行業(yè)陷入同質(zhì)化競爭與門店過剩,。在這個過程中,，用戶的需求反而被忽視，廣泛同質(zhì)化的產(chǎn)品品牌體驗和過度的規(guī)模擴張嚴(yán)重消耗用戶的喜愛,，也危害整個行業(yè)的根基,。
這一判斷與行業(yè)數(shù)據(jù)一致。紅餐大數(shù)據(jù)顯示,，2023年11月至2024年11月期間,，已有高達19.7萬家奶茶店閉店。某在港交所上市的茶飲品牌2024年半年報顯示，報告期內(nèi)閉店245家,，閉店率為2.93%,，而2023年全年閉店數(shù)為220家，閉店率為2.82%,。
在此背景下,，喜茶、蜜雪冰城等茶飲頭部品牌紛紛開始關(guān)注已投資加盟商的運營能力,、穩(wěn)定性和門店質(zhì)量,。例如，蜜雪冰城曾要求加盟商每月駐店經(jīng)營至少90小時,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店鼓勵“夫妻店”模式以保證服務(wù)穩(wěn)定性,。
2024年12月19日，喜茶在年度合伙大會上公布了其招商開發(fā)政策,，明確提出接下來將不再做同質(zhì)化產(chǎn)品,，不做單純的低價比拼，而是推出更多差異化的產(chǎn)品和品牌活動,。
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