元宵節(jié)已過,動(dòng)畫電影《哪吒之魔童鬧?!返钠狈考o(jì)錄仍在不斷刷新,。影片中的特效和劇情引發(fā)了觀眾熱議,尤其是太乙真人用藕粉重塑哪吒和敖丙肉身的情節(jié),。
人們好奇為什么選擇藕作為重塑肉身的材料,。在原著《封神演義》中,,太乙真人實(shí)際上是用藕做骨、蓮花為肉讓哪吒重生,。藕具有“藕斷絲連”的特性,,即超強(qiáng)的韌性。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部,、科技部水生蔬菜國(guó)家重大科研項(xiàng)目首席專家柯衛(wèi)東解釋,,這種特性不僅存在于蓮藕中,荷葉和花柄上也有類似結(jié)構(gòu),。藕的管狀分子內(nèi)部呈螺旋狀,,由纖維素或半纖維素組成,起到加固作用,。不同品種的藕絲韌性不同,,有的能拉長(zhǎng)到1米左右。這與傳說中哪吒身體的“超凡能力”相符,,象征生命的連續(xù)性和完整性,。此外,蓮花被古人賦予了特別的寓意,,如“出淤泥而不染”,,契合了哪吒“魔丸出身卻堅(jiān)守本心”的特質(zhì)。
藕作為一種常見的水生蔬菜,,口感脆嫩,、味道清甜,富含維生素C,、維生素K等多種維生素以及鐵,、鈣、鎂,、鋅,、銅、錳等多種礦物質(zhì),。膳食纖維和黏液蛋白有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),,改善消化功能。蓮的加工品種豐富,,還具有觀賞價(jià)值,。除了食用藕外,還可以吃蓮蓬,、蓮子,、荷葉茶等。蓮藕全身可食,,同時(shí)在美化鄉(xiāng)村環(huán)境和鄉(xiāng)村旅游方面也發(fā)揮重要作用,。
目前,全球80%的蓮藕產(chǎn)自中國(guó),,全國(guó)每年產(chǎn)藕1000萬噸以上,。主產(chǎn)區(qū)分布在長(zhǎng)江中下游及以南地區(qū),黃河流域的山東,、陜西等地也有種植,。江蘇省淮安市洪澤區(qū)朱高村的200多畝冬藕喜獲豐收,當(dāng)?shù)厣徟浩焚|(zhì)優(yōu)良,,供應(yīng)多個(gè)市場(chǎng),。