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院士：饑餓感能讓身體啟動長壽基因(2)

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2025-02-22 01:28:45  頭條




2.代謝紊亂與糖尿病


現代醫(yī)學研究發(fā)現,，餐后血糖的過度波動,，會加速胰島細胞的衰老，最終導致胰島素抵抗,。這也是2型糖尿病的主要成因之一,。




高熱量飲食如何影響血糖？




精制碳水化合物（如白米飯,、白面包）,，進入體內后迅速分解為葡萄糖，使血糖短時間內飆升,。






高脂肪食物會影響胰島素作用,，使血糖調節(jié)功能下降。




長期高熱量飲食,，導致胰島素分泌過度,，最終胰島細胞功能衰竭，形成糖尿病,。




3.心血管疾病的隱形殺手


高熱量,、高脂肪飲食，直接導致血脂異常,、動脈粥樣硬化,、血壓升高。長期來看,，這些因素都會增加中風,、心梗的風險,。




真實案例：45歲的李女士長期喜歡吃油炸食品,，體檢發(fā)現低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）高于正常值，幾年后,，她突發(fā)心梗入院,，醫(yī)生發(fā)現她的冠狀動脈已經嚴重堵塞，不得不進行支架手術,。






三,、適度饑餓如何啟動“長壽基因”,？


近年來的研究發(fā)現，適度的饑餓感,，能夠激活人體的“長壽基因”——SIRT1,，并啟動一系列有助于健康的生理變化。




1.SIRT1基因如何影響壽命,？


SIRT1是一種蛋白去乙?；福淖饔妙愃朴凇凹毎迯凸ぁ?，能夠修復受損DNA,，延緩衰老?？茖W家發(fā)現,，低熱量飲食可以顯著提高SIRT1活性，增強細胞抗氧化能力,，減少炎癥反應,，從而延長壽命。




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