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河北成為供京蔬菜第一大省凈菜直供提升鮮度

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2025-02-26 15:20:37 長(zhǎng)城網(wǎng)

河北成為供京蔬菜第一大?。?月24日清晨,，廊坊市固安縣順齋瓜菜種植專(zhuān)業(yè)合作社收到了來(lái)自北京的蔬菜訂單,。工人們立即忙碌起來(lái),，擇菜、分揀,、去根,、切片、切絲,、包裝等十幾個(gè)環(huán)節(jié)相繼啟動(dòng),。幾個(gè)小時(shí)后，這些“凈菜”被裝車(chē)送往客戶(hù)手中,。

從連泥帶土到干凈擺上餐桌,，每天都有大量蔬菜從廊坊固安運(yùn)往北京。這一舉措對(duì)保障北京市場(chǎng)供應(yīng),、促進(jìn)“河北凈菜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及實(shí)現(xiàn)生活垃圾源頭減量化和資源化具有重要意義,。

河北成為供京蔬菜第一大省凈菜直供提升鮮度

在順齋瓜菜種植專(zhuān)業(yè)合作社的產(chǎn)地集配中心，工人們將剛從大棚里摘下的西紅柿篩選分揀,，再通過(guò)裹膜機(jī)自動(dòng)包裝,，并貼上京客隆超市“隆之鮮”的標(biāo)簽。合作社理事長(zhǎng)張順齋表示,，他們與北京多家連鎖超市和餐飲企業(yè)合作,，實(shí)行訂單生產(chǎn)、定向銷(xiāo)售,，力爭(zhēng)從田間到市民餐桌不超過(guò)24小時(shí),。

河北成為供京蔬菜第一大省凈菜直供提升鮮度

固安縣利用自身物流冷鏈車(chē)加快配送效率，蔬菜當(dāng)天從基地收割,，經(jīng)過(guò)質(zhì)檢后直接運(yùn)往北京,，確保了新鮮品質(zhì)。該縣年總產(chǎn)量達(dá)到146萬(wàn)余噸,，培育了12家凈菜加工企業(yè),，建成4萬(wàn)平方米的加工車(chē)間和保鮮庫(kù)，凈菜年產(chǎn)量超過(guò)8萬(wàn)噸,。通過(guò)設(shè)立京津冀直采直供中心,，開(kāi)辟多種對(duì)接模式，與京津等地多家連鎖超市,、餐飲企業(yè),、電商平臺(tái)建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，成為京客隆,、呷哺呷哺全國(guó)最大供貨商,。

河北成為供京蔬菜第一大省凈菜直供提升鮮度

近年來(lái),，河北加強(qiáng)與京津的戰(zhàn)略合作，緊盯市場(chǎng)需求,，強(qiáng)化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接,，越來(lái)越多的河北農(nóng)產(chǎn)品被端上京津市民的餐桌。河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)孫晨光表示,，河北主要“菜籃子”產(chǎn)品在北京市場(chǎng)占有率達(dá)40%以上,，高品質(zhì)蔬菜需求呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

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