河北成為供京蔬菜第一大省凈菜直供提升鮮度

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2025-02-26 15:20:37 長城網(wǎng)

河北成為供京蔬菜第一大??！2月24日清晨，廊坊市固安縣順齋瓜菜種植專業(yè)合作社收到了來自北京的蔬菜訂單,。工人們立即忙碌起來,，擇菜、分揀,、去根,、切片、切絲,、包裝等十幾個(gè)環(huán)節(jié)相繼啟動(dòng),。幾個(gè)小時(shí)后，這些“凈菜”被裝車送往客戶手中,。

從連泥帶土到干凈擺上餐桌，每天都有大量蔬菜從廊坊固安運(yùn)往北京,。這一舉措對(duì)保障北京市場供應(yīng),、促進(jìn)“河北凈菜”產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及實(shí)現(xiàn)生活垃圾源頭減量化和資源化具有重要意義。

在順齋瓜菜種植專業(yè)合作社的產(chǎn)地集配中心,，工人們將剛從大棚里摘下的西紅柿篩選分揀,，再通過裹膜機(jī)自動(dòng)包裝，并貼上京客隆超市“隆之鮮”的標(biāo)簽,。合作社理事長張順齋表示,，他們與北京多家連鎖超市和餐飲企業(yè)合作，實(shí)行訂單生產(chǎn),、定向銷售,，力爭從田間到市民餐桌不超過24小時(shí)。

固安縣利用自身物流冷鏈車加快配送效率,，蔬菜當(dāng)天從基地收割,，經(jīng)過質(zhì)檢后直接運(yùn)往北京，確保了新鮮品質(zhì),。該縣年總產(chǎn)量達(dá)到146萬余噸,，培育了12家凈菜加工企業(yè)，建成4萬平方米的加工車間和保鮮庫,，凈菜年產(chǎn)量超過8萬噸,。通過設(shè)立京津冀直采直供中心，開辟多種對(duì)接模式,，與京津等地多家連鎖超市,、餐飲企業(yè),、電商平臺(tái)建立了長期合作關(guān)系，成為京客隆,、呷哺呷哺全國最大供貨商,。

近年來，河北加強(qiáng)與京津的戰(zhàn)略合作,，緊盯市場需求,，強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接，越來越多的河北農(nóng)產(chǎn)品被端上京津市民的餐桌,。河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長孫晨光表示,，河北主要“菜籃子”產(chǎn)品在北京市場占有率達(dá)40%以上，高品質(zhì)蔬菜需求呈增長態(tài)勢,。

發(fā)展高品質(zhì)蔬菜離不開科技支撐,。在京津冀蔬菜科技測評(píng)示范中心，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將27個(gè)智能溫室大棚緊密相連,，實(shí)時(shí)收集環(huán)境數(shù)據(jù),，幫助制定科學(xué)管理方案。這種現(xiàn)代化種植方式不僅提高了蔬菜品質(zhì),，還帶來了更高的經(jīng)濟(jì)效益,。

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