咖啡價格漲了！9塊9的咖啡還能喝多久

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2025-03-12 01:13:56 央視新聞

誰能想到咖啡豆價格會一路飆升,，漲幅甚至超過黃金,。

美國紐約洲際交易所(ICE)數(shù)據(jù)顯示，僅在2024年,，咖啡期貨累計漲幅約70%,，其中，阿拉比卡咖啡期貨價格創(chuàng)下47年來新高,。

價格上漲,，離不開兩端，生產端和消費端,。全球最大的咖啡種植國是巴西,，產量約占全球供應量的三分之一。2024年,，巴西受到嚴重的極端天氣影響,，導致阿拉比卡咖啡豆產量預計下降4.4%。與此同時,，作為第二大咖啡生產國的越南,，也因連續(xù)三年的不利天氣影響，導致咖啡出口量下降17.1%,。而咖啡樹從種植到結果需要5年,，短期內供應缺口根本補不上。

再看消費市場,，去年發(fā)布的《全球咖啡產業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，2023年全球咖啡消費量達到1062萬噸，比上年增長2.2%,，每天消費咖啡總量達30億杯,。其中，中國咖啡產業(yè)規(guī)模達到2654億元,，比上年增長30%以上,。

不少網友發(fā)出疑問：

咖啡會集體漲價嗎,？要不要囤咖啡豆？9.9元的咖啡會消失嗎,？

記者調查發(fā)現(xiàn),，從去年開始，國內不少售賣咖啡豆的店鋪陸續(xù)發(fā)布了價格調整公告,，漲幅在20%左右,。

有些大型連鎖咖啡企業(yè)目前在大陸地區(qū)還未漲價，是因為早有準備,。比如某品牌提前與巴西簽署了5年的采購協(xié)議,，鎖定成本價格。

相比之下,，中小型咖啡館處境則更艱難一些,。記者采訪了多家咖啡店發(fā)現(xiàn)，有的為了留住客戶打算硬扛,，有的在觀望猶豫中,。某位開了多家分店的咖啡店主表示：“年后（咖啡豆）價格漲得太快，再不漲價就虧本了,，現(xiàn)在也在找物美價廉的咖啡豆替換高價進口豆,。”

最近幾年,，云南咖啡豆產量連年上漲,。2024年前三季度，云南咖啡出口量達3萬噸,，同比增長371%,。就拿云南普洱咖啡來說，其“濃而不苦,、香而不烈,、略帶果酸”的獨特風味，被譽為全球“質量最好的咖啡”之一,，已經吸引了國內外不少咖啡企業(yè)前來采購,。

有專家稱，云南咖啡豆產量增加會在一定程度上緩解全球咖啡豆供應緊張的局面,，從而穩(wěn)定國內咖啡市場價格,。

看現(xiàn)在這趨勢，進口咖啡豆的價格可能還會繼續(xù)上漲,。有人歡喜有人愁,，咖農的種植積極性越來越高,，咖友能喝的低價咖啡的確不多了,。關于到底要不要提前囤便宜的咖啡券,？不妨看看DeepSeek給出的答案。

(責任編輯：喬嬌 TT0002)

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