誰能想到咖啡豆價格會一路飆升,漲幅甚至超過黃金,。
美國紐約洲際交易所(ICE)數(shù)據(jù)顯示,僅在2024年,,咖啡期貨累計漲幅約70%,其中,,阿拉比卡咖啡期貨價格創(chuàng)下47年來新高,。
價格上漲,,離不開兩端,,生產端和消費端。全球最大的咖啡種植國是巴西,,產量約占全球供應量的三分之一,。2024年,巴西受到嚴重的極端天氣影響,,導致阿拉比卡咖啡豆產量預計下降4.4%,。與此同時,作為第二大咖啡生產國的越南,,也因連續(xù)三年的不利天氣影響,,導致咖啡出口量下降17.1%。而咖啡樹從種植到結果需要5年,,短期內供應缺口根本補不上,。
再看消費市場,去年發(fā)布的《全球咖啡產業(yè)發(fā)展趨勢洞察報告》統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,,2023年全球咖啡消費量達到1062萬噸,,比上年增長2.2%,每天消費咖啡總量達30億杯,。其中,,中國咖啡產業(yè)規(guī)模達到2654億元,比上年增長30%以上,。
不少網友發(fā)出疑問:
咖啡會集體漲價嗎,?要不要囤咖啡豆,?9.9元的咖啡會消失嗎,?
記者調查發(fā)現(xiàn),,從去年開始,,國內不少售賣咖啡豆的店鋪陸續(xù)發(fā)布了價格調整公告,漲幅在20%左右,。
有些大型連鎖咖啡企業(yè)目前在大陸地區(qū)還未漲價,是因為早有準備,。比如某品牌提前與巴西簽署了5年的采購協(xié)議,,鎖定成本價格,。
近日,,咖啡期貨價格持續(xù)上漲,。2月10日,阿拉比卡咖啡豆期貨漲幅超過6.8%,,刷新歷史高位至430美分上方,。自2024年以來,咖啡豆價格一直走高
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