北京都有9塊9雙人餐了,？
“9塊9搶199元的雙人餐啦！”
一家位于北京的椰子雞火鍋店在社交媒體上這樣寫道。
看著0.5折的優(yōu)惠力度，陳璐很是心動。雖然活動備注中明確寫著“每人限購一張”,，但這難不倒她。借來老公和父母的手機，再算上自己那份,，陳璐總共搶了四張折扣券。
今年以來,，降價之風(fēng)席卷整個餐飲界,，甚至有網(wǎng)友總結(jié)出周一到周日每天都有哪些低價套餐，比如周一麥當勞,，周二塔斯汀,，周三漢堡王，周四肯德基,，周五瑞幸等等,。
在小紅書上搜索“霸王餐”，超過1.3億人次瀏覽,。所謂霸王餐,，即餐廳為了引流推出的超低價折扣活動。
圖/圖蟲創(chuàng)意
圖/圖蟲創(chuàng)意
這讓不少餐飲人感嘆：餐飲價格沒有最低,，只有更低,。
受商家降價影響，今年國內(nèi)餐飲收入有所放緩,。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,，上半年全國餐飲收入2.6萬億元,，同比增長7.9%，低于去年同期,。但在商家以不惜損失利潤也要引流的同時,，降價卻越來越不管用了。
餐飲價格一降再降
今年,，濤哥終于有時間接閨女放學(xué)了,。
5年前，濤哥在北京五環(huán)外開了一家燒烤店,，營業(yè)時間從每天下午5點開始,。本著親力親為的原則，過去5年里,，每到下午4點,，他就到店里“上班”了，要么幫后廚串個串,，要么拾掇下桌椅板凳,。而學(xué)校正好是下午4點放學(xué)，所以在今年以前,，濤哥從沒接過閨女放學(xué),。
但從今年5月起，濤哥每天4點都準時守在校門口,。雖然他嘴上說著不想錯過孩子的重要階段,，但更重要的原因其實是店里沒那么忙了，“客人差不多少了20%吧”,。
客人少了跟菜品關(guān)系不大,，主要是濤哥這邊的價格沒有其他家便宜。
價格戰(zhàn)濤哥不是沒見過,，去年他就推出過138元的雙人套餐,，差不多是原價的6折?！爱敃r效果還不錯,，但到了今年就不咋行了”，價格戰(zhàn)的夸張程度超出了他的預(yù)期,。
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