3月14日,“小龍坎被曝回收鴨血等剩菜二次銷售”和“小龍坎清潔桶混用洗完拖把洗茶壺”的話題引發(fā)了廣泛關注,。據(jù)經視直播報道,,火鍋品牌小龍坎湖北漢川門店的店員將顧客未吃完的海帶芽、牛奶鴨血等食材端回后廚,,這些剩余食物被重新銷售給其他顧客,,這種行為在該店每天都在發(fā)生。
更令人擔憂的是,,店內清潔工具與餐具共用同一組無標記的鐵桶清洗,。無論是拖把、抹布還是茶壺,,都使用這些鐵桶進行清洗,,而且工作人員并沒有事先清洗的習慣,哪個桶空著就直接使用,。此外,,后廚還發(fā)現(xiàn)多包已過期并出現(xiàn)結塊現(xiàn)象的調味粉仍在繼續(xù)使用。有些調味粉已經發(fā)硬結塊,,但店員對此視而不見,,仍用這些過期調味粉制作火鍋高湯,并將其端上消費者的餐桌,。
3月14日,,關于“小龍坎被曝回收鴨血等剩菜二次銷售”和“小龍坎清潔桶混用洗完拖把洗茶壺”的話題引發(fā)了廣泛關注
2025-03-15 21:08:14小龍坎門店回收剩菜再銷售3月14日,,有關小龍坎火鍋店的食品安全問題引發(fā)了廣泛關注,。據(jù)報道,湖北漢川的一家小龍坎門店存在回收顧客未吃完的食物再銷售的情況,,包括海帶芽和牛奶鴨血等食材
2025-03-15 16:26:13小龍坎火鍋被曝鴨血等剩菜二次銷售