3月14日,,“小龍坎被曝回收鴨血等剩菜二次銷售”和“小龍坎清潔桶混用洗完拖把洗茶壺”的話題引發(fā)了廣泛關(guān)注,。據(jù)經(jīng)視直播報(bào)道,火鍋品牌小龍坎湖北漢川門店的店員將顧客未吃完的海帶芽,、牛奶鴨血等食材端回后廚,,這些剩余食物被重新銷售給其他顧客,這種行為在該店每天都在發(fā)生,。
更令人擔(dān)憂的是,,店內(nèi)清潔工具與餐具共用同一組無標(biāo)記的鐵桶清洗。無論是拖把,、抹布還是茶壺,,都使用這些鐵桶進(jìn)行清洗,而且工作人員并沒有事先清洗的習(xí)慣,,哪個(gè)桶空著就直接使用,。此外,后廚還發(fā)現(xiàn)多包已過期并出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象的調(diào)味粉仍在繼續(xù)使用。有些調(diào)味粉已經(jīng)發(fā)硬結(jié)塊,,但店員對(duì)此視而不見,,仍用這些過期調(diào)味粉制作火鍋高湯,并將其端上消費(fèi)者的餐桌,。
3月14日,,關(guān)于“小龍坎被曝回收鴨血等剩菜二次銷售”和“小龍坎清潔桶混用洗完拖把洗茶壺”的話題引發(fā)了廣泛關(guān)注
2025-03-15 21:08:14小龍坎門店回收剩菜再銷售