狐貉肉冒充牛羊兔肉銷往多地非法交易屢禁不止(3)

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2025-03-15 17:35:05 澎湃新聞

每年11月、12月,，是狐貉取皮的時間,。在養(yǎng)貉大市河北唐山,，一些不規(guī)范養(yǎng)殖戶的慣常操作：將貉電死,，就地取皮,，胴體賣給小商販,，經轉手后，再集中到大販子處,。在養(yǎng)狐大市山東濰坊、臨沂,，一般是當?shù)亍敖浖o人”幫皮草販子或客戶看皮,、談價，成功交易后,，養(yǎng)殖戶將狐電死,，再拉到定點處取皮。取皮后,，皮草販子或客戶把皮拉走,，胴體留給經紀人。經紀人支付工人每只4元取皮費后,，再倒找皮草販子10元左右,，然后將胴體賣給肉販等。

濰坊經紀人章鵬稱,，按照規(guī)定,，狐貍胴體應送到無害化處理廠處理，無害化處理廠有政府補貼,。濰坊市有數(shù)個與無害化處理廠合作的集中收肉點,。高峰時，一個收購點每天能收幾百噸胴體,。章鵬表示,，這些胴體，主要賣到飼料廠上游的煉油廠,，拉貨的人會拿著飼料廠的進貨手續(xù)等,。拉回去，煉油廠也不敢明目張膽地干,，“得偷著煉,，做飼料也是違規(guī)的,。”

張麗是濰坊收狐貍胴體排名靠前的大販子,?！耙郧懊刻於际?00多噸”，都是半掛車來拉,，叉車直接裝車?，F(xiàn)在數(shù)量少了，取皮時節(jié)平均每天50噸左右,。張麗展示去年底的幾次交易記錄時強調,，自己收的狐貍胴體只賣給做飼料的，不賣往食用市場,。張麗稱,，濰坊沒有肉販敢搞分割，當?shù)夭榈脜柡?。另外,，幾個大肉販子為爭搶市場，互相盯得緊,，容易被舉報,。張麗的冷庫里存著十多噸病死、不新鮮的冷凍狐貍胴體,，她表示這些都是做飼料的,，做豬飼料、雞飼料,，“煉出來的油和渣都是做飼料的”,。

臨沂市河東區(qū)，狐貍養(yǎng)殖戶許剛稱,，當?shù)睾傠伢w收購被一些大肉販“壟斷”,，賣到煉油廠，流入飼料行業(yè),。也有一些流入潘家湖村,，收購價要高一些，被分割后流入食品行業(yè),。潘家湖村曾因分割加工狐貍肉的行為多次被媒體曝光,。多名潘家湖村民向澎湃新聞記者證實，去年該村有人因分割狐貍肉被查,。一名被其他村民指出從事此行當?shù)拇迕衩鎸Σ少徯枨?，堅稱自己“這幾年都沒干”。他說，“這幾年查得緊,，都害怕”,，去年確有偷偷干的，都是偷偷拉過來,，加工好夜里偷偷裝車拉走?，F(xiàn)在，是把狐貍肉剔下來,，凍成板,，這樣便于運輸，至于客戶回去做什么,，他們就不管了,。

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