狐貉肉冒充牛羊兔肉銷往多地非法交易屢禁不止(5)

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2025-03-15 17:35:05 澎湃新聞

試點(diǎn)方案顯示,，山東全省每年貂狐貉飼料總產(chǎn)量5-8萬噸,。另一方面，屠宰后的毛皮動(dòng)物屠體每年產(chǎn)量4萬噸左右,。根據(jù)調(diào)查,，毛皮動(dòng)物取皮后產(chǎn)生的胴體一部分被毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)戶用于循環(huán)飼養(yǎng),，約占總量的30%；一部分被送病死畜禽無害化處理廠收集進(jìn)行無害化處理,，約占總量的50%以上,，不僅造成資源浪費(fèi)，還消耗大量經(jīng)濟(jì)成本,。試點(diǎn)方案稱,，按照毛皮動(dòng)物屠體收集率50%計(jì)算，全省2萬噸屠體可以加工成飼料原料,，用鮮胴體煉油,、制作肉骨粉，全省毛皮動(dòng)物屠體每年可飼料化利用加工出4000噸油,、8000噸肉骨粉,。若按照目前肉骨粉價(jià)格7000元每噸計(jì)算，僅肉骨粉總產(chǎn)值就達(dá)5600萬元,。肉骨粉可以基本等量代替魚粉,、豆粕等優(yōu)質(zhì)蛋白飼料資源。試點(diǎn)時(shí)間為2023年11月至2026年,，試點(diǎn)周期3年,。

試點(diǎn)方案要求，“試點(diǎn)工作確定全程定點(diǎn)企業(yè)、閉環(huán)加工,、閉環(huán)使用,，僅用于毛皮動(dòng)物飼料和養(yǎng)殖場(chǎng)，不流入食品動(dòng)物飼料,?！蹦壳吧綎|全省毛皮動(dòng)物胴體屠宰集中在臨沂市河?xùn)|區(qū)進(jìn)行，試點(diǎn)要求相關(guān)部門負(fù)責(zé)對(duì)狐,、貉,、貂屠（胴）體收購、加工,、飼養(yǎng)試驗(yàn)全過程的監(jiān)督管理工作,，通過聯(lián)合執(zhí)法、政策宣傳,、路口核查,、監(jiān)控錄像等方式，對(duì)取皮的養(yǎng)殖場(chǎng)和加工點(diǎn)進(jìn)行控制,，防止屠體流出,，加強(qiáng)對(duì)各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督,。

然而,，記者在當(dāng)?shù)夭稍L時(shí)發(fā)現(xiàn)，上述相對(duì)完備的試點(diǎn)方案目前執(zhí)行得并不理想,。臨沂一養(yǎng)殖戶表示,，他沒見誰來給養(yǎng)殖場(chǎng)裝監(jiān)控。試點(diǎn)方案指定“定點(diǎn)收集,、集中加工屠體肉骨粉企業(yè)”有兩家：臨沂利源生物能源有限公司,、山東冠奕牧業(yè)科技有限公司。根據(jù)前述方案,，臨沂利源生物能源有限公司具備屠體收集運(yùn)輸車輛和冷庫,，正在新建毛皮動(dòng)物油脂、肉骨粉單一飼料生產(chǎn)車間,，待試點(diǎn)工作批準(zhǔn)后,，專門用于生產(chǎn)毛皮動(dòng)物肉骨粉。同時(shí),，臨沂利源生物能源有限公司與臨沂利源動(dòng)物無害化處理有限公司系同一個(gè)法人下屬兩家企業(yè),，有條件將新鮮的毛皮動(dòng)物屠體用于生產(chǎn)肉骨粉，病死和變質(zhì)的毛皮動(dòng)物屠體用于無害化處理,，生產(chǎn)有機(jī)肥,，確保屠體不外流。

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