最近不能吃草莓,，因為有“草莓瘟”？這樣的“善意提醒”很有問題謠言誤導公眾

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2025-03-16 14:08:00 上觀

最近,，有讀者向上海辟謠平臺舉報稱,，部分社交平臺上出現(xiàn)大量關(guān)于“草莓瘟”的提醒,，聲稱孩子吃了草莓后會出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽等癥狀。還有人表示草莓上農(nóng)藥殘留量大,、攜帶諾如病毒,、大棚種植的草莓是反季水果等，建議大家近期不要吃草莓,。經(jīng)核查,，這些說法都違背了農(nóng)業(yè)常識，嚴重誤導他人,。

最近不能吃草莓,，因為有“草莓瘟”？這樣的“善意提醒”很有問題

上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院植物科學系主任連紅莉研究員指出,，在種植草莓過程中,，只有在定植草莓苗時會使用少量農(nóng)藥，主要是為了預防病菌感染,。從草莓開花到果實成熟期間不會使用農(nóng)藥,，因為這會對果實品質(zhì)造成較大影響，并可能導致蜜蜂死亡,，進而影響授粉和結(jié)果,。因此，果農(nóng)主要采用綠色防控措施,。此外,，上海農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對草莓綠色防控有嚴格的抽查抽檢制度，能保證草莓安全,。

最近不能吃草莓,，因為有“草莓瘟”？這樣的“善意提醒”很有問題謠言誤導公眾

有網(wǎng)友認為一吃草莓就生病,，這可能是因為草莓在采摘,、包裝、運輸?shù)冗^程中被污染,，或者儲存不當導致細菌繁殖,。建議清洗草莓后再食用。事實上,，大部分水果都不適合不經(jīng)清洗直接食用,，因為它們在到達消費者餐桌前需經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都可能遇到微生物污染,。清洗草莓的方法簡單：用自來水沖洗后,，再用清水、淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,，最后再沖洗一下即可放心食用,。

最近不能吃草莓,，因為有“草莓瘟”？這樣的“善意提醒”很有問題謠言誤導公眾

食用者本身的衛(wèi)生習慣也可能影響健康,。以諾如病毒為例,，雖然主要傳播方式是糞口傳播，但并非部分網(wǎng)民猜測的“草莓使用糞肥所以有諾如病毒”,。很多草莓種植基地根本不使用糞肥,。食用者感染諾如病毒，很可能是在吃草莓前接觸過污染物且未清潔雙手,。此外,，不宜過量食用草莓，特別是腸胃功能較弱的人群,，過量食用可能會引起腹瀉,。

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