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最近不能吃草莓，因?yàn)橛小安葺痢保窟@樣的“善意提醒”很有問(wèn)題 謠言誤導(dǎo)公眾(2)

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2025-03-16 14:08:00  上觀

社交平臺(tái)上還頻繁提到“冬天上市的草莓是大棚種植,，屬于反季水果”“大個(gè)頭的草莓打了膨脹劑,，不能吃”等說(shuō)法。實(shí)際上,，隨著溫室技術(shù)和栽培管理技術(shù)的發(fā)展,，草莓在冬季也能自然開(kāi)花結(jié)果。大棚內(nèi)的溫度適宜,，草莓內(nèi)的有機(jī)物和糖分得到充分積累,，口感反而比露地栽培的更加濃郁香甜。因此,，大棚中的草莓不是反季水果,，而是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根據(jù)草莓生產(chǎn)特性采取的恰當(dāng)種植方式。

至于有些草莓長(zhǎng)得“畸形”甚至出現(xiàn)“空心”現(xiàn)象,，也與激素或膨大劑無(wú)關(guān),。草莓果實(shí)畸形有很多因素，如花芽分化,、授粉不良,、品種特性問(wèn)題、環(huán)境不合適等,。例如,，“多頭草莓”是因?yàn)樯L(zhǎng)點(diǎn)中植物生長(zhǎng)素含量高,，使兩朵以上的花同時(shí)分化，形成雞冠形果,、雙頭果或多頭果,。“空心”草莓則與品種特性有關(guān),，某些特色草莓在選育過(guò)程中保留了空心特性,，或者在生長(zhǎng)期肥水充足導(dǎo)致生長(zhǎng)速度過(guò)快造成的。

如果發(fā)生吃了草莓后生病的情況,，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)并對(duì)癥下藥,。同時(shí)，回想自己的食用方式和習(xí)慣,，注意個(gè)人衛(wèi)生,。不應(yīng)將問(wèn)題一味歸咎于草莓，也不能用不科學(xué)的“提醒”誤導(dǎo)他人并傷害辛苦種植草莓的果農(nóng),。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)
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