老板直播吃自家黃燜雞：想證明清白,，訴苦還是作秀,？

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2025-03-18 07:44:10 網(wǎng)易

老板直播吃自家黃燜雞：想證明清白,，訴苦還是作秀,？最近某品牌黃燜雞因“重復(fù)使用”顧客剩菜的做法引發(fā)公眾憤怒,，導(dǎo)致所有黃燜雞店鋪受到影響,。有剛加盟不久的店家表示，自己的店鋪干凈整潔,，但中午只有一桌客人用餐,。店長在直播中展示廚房和食材處理過程，但面對網(wǎng)友質(zhì)疑時卻回避問題,。

這場直播是否只是作秀,？某個品牌的黃燜雞如何消耗了顧客的信任？自從該品牌被曝光后,，其他加盟商也受到牽連,。一家位于河南新鄉(xiāng)的加盟店主通過直播哭訴，稱自己剛剛加盟不久就遇到這種情況,，原本客流量不錯,，現(xiàn)在每天僅有一桌顧客。

在直播中可以看到,，店內(nèi)確實只有一桌客人用餐,。店長隨后將鏡頭轉(zhuǎn)向半開放式廚房，展示干凈的廚房,、服務(wù)員和廚師,，他們都統(tǒng)一穿著白色上衣和黑色褲子，佩戴口罩,，頭發(fā)整齊,。應(yīng)網(wǎng)友要求，店長還展示了冰箱,、灶臺及食材貨架,，并聲稱雞肉是新鮮的，每天早上親自去菜市場購買,。他還介紹了店內(nèi)的消防,、衛(wèi)生準則以及消毒柜，強調(diào)大多數(shù)餐飲老板都是講良心的,，希望大家不要因為少數(shù)幾家店而影響心情,。

然而，店長在直播過程中一直無視觀眾的疑問。當觀眾提出關(guān)于那兩個中年男人是否為托兒的質(zhì)疑時,，店長沒有回應(yīng),。同樣，在觀眾要求查看采購單時,，店長也沒有理會,。最終，直播間觀眾憤怒地舉報了這場直播,，指責這種行為浪費了消費者對餐飲業(yè)的信任,。

前兩天的“黃燜雞事件”是這場直播的主要原因。鄭州二七萬達店的黃燜雞米飯加盟店被發(fā)現(xiàn)存在嚴重食品安全問題,。首先,，店員回收顧客剩菜二次加工售賣，甚至將吃剩的菜品重新推向市場,；其次,，使用隔夜變質(zhì)食材，部分食材存放超過兩天,，發(fā)酸變質(zhì)后簡單清洗繼續(xù)加工,；最后，招聘和操作流程混亂,，多家門店招聘員工時不要求健康證,，食品加工過程極不規(guī)范，存在底料帶塑料包裝下鍋翻炒,、做菜時抽煙等惡劣行為,。

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