杭州迎來今春第一批采茶工采茶季正式開啟(2)

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2025-03-19 14:10:17 潮新聞客戶端

隨著開采日臨近,，西湖景區(qū)龍井村的客流明顯增多。村道上車流密集,，上午一度還出現(xiàn)了擁堵的情況,。龍井村加鵬茶樓老板娘繆雅琴穿著一身淡藍(lán)色的絲綢上衣，正招待著慕名而來的茶客們,。今天,，她要迎接從衢州來的11位采茶工，年齡最大的60多歲,，最年輕的40多歲,，交情最深的采茶工已經(jīng)和繆雅琴相識30年。路上微堵,，本來約定的上午11點到達(dá)推遲至中午12點,。采茶工給繆雅琴打來電話，“喊我把中飯準(zhǔn)備好,，她們到了肯定要餓了,，要馬上吃飯,。”繆雅琴很貼心,，安排了兩位做飯阿姨,。一個阿姨擅長做龍游等地的辣味菜色，辣椒,、小米辣可勁兒放,，香辣味足。另一個阿姨能操持杭幫菜,，專門為買茶葉的客人做飯：“龍井村人多,，買了茶就吃個農(nóng)家飯，免得還要到處找店,?！奔依锒谪浐茏悖浩甙税俳锎竺祝瑤资坝?，醬,、醋等也是按箱囤。春茶季,，除了11位采茶工,，還有10多位炒茶師傅，再加上做飯阿姨,、打包工人,，毛估估有40多人“駐扎”在家里。

柔軟的床鋪也備好了,，高低床?！坝行┎刹韫な切〗忝?，兩個人擠一張床也愿意的，我也隨他們,，都住在一起,，晚上聊天方便?！笨娧徘僬f,，采茶工們會從自家的孩子說到杭州的景色，一直會聊到困倦,。有些采茶工孩子已經(jīng)在杭州工作了：“來杭州一個月,，先去看孩子幾天，孩子有時雙休也會來看母親,，我們都很熟悉了,，像老朋友一樣,。”據(jù)了解,，這一波采茶工是年前就已確定的,，春茶季組團而來，不僅僅龍井村,，附近的楊梅嶺村,、翁家山村，這兩天,，采茶工領(lǐng)隊們都會帶著大家組團來,。“村里給他們買好保險,，這點特別好,。”繆雅琴說,。

中午12點,，繆雅琴家的11位采茶工陸續(xù)到齊。為了迎合這一波衢州采茶工的口味,，所有的菜色都盡可能放了辣椒,，白菜里面放一些，芹菜炒干里面放一些,，還做了辣鹵,。小小的白碗里面添滿飯，11位采茶工落座,?！拔兜篮茫仍诩依锍缘煤??！薄ⅰ盁税⒁桃彩轻橹莸?，知道我們的口味,。”,、“每道菜都好吃”……不少采茶工都去添了第二碗飯,。飯吃完，采茶大姐們拿上茶簍,，去住宿地?fù)Q上采茶服準(zhǔn)備上山,。住宿地要爬上近百級臺階，59歲的閆大姐一路小跑，把記者們遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了身后,?！凹亦l(xiāng)的橘子、自家做的凍米糖,?！遍Z大姐打開行李，幾十個橘子占據(jù)了行李箱半壁江山：“這是我們家鄉(xiāng)的,，很甜的,。”她拿著自家的米糖給各個姐妹都發(fā)了一些,。這些小零食,，白天采茶沒空吃，閆大姐都打算晚上睡前吃,。閆大姐來杭州采茶19年了,。她會提前把家鄉(xiāng)的農(nóng)活安排好，空出一個月時間,，來參與這場春茶盛事,。“我喜歡杭州的茶山,，風(fēng)景好,，還能跟老朋友聚一聚?！遍Z大姐說,，兒女們經(jīng)常勸她不要來了：“孩子們擔(dān)心我辛苦，但我自己喜歡,，工作場景很熱鬧的,，就當(dāng)出來玩一玩了?！?/p>

帶隊的阿珍交代大家,，遇到難采崎嶇的地方，不要一個人悶頭：“喊我們一起,，大家一起動作會更快，安全第一,?！卑⒄湔f,，她把大家從村子里帶出來，也要把大家安全送回去?？娧徘僬f她家的茶園少許龍井茶芽到了2.5厘米采摘標(biāo)準(zhǔn)。昨天，繆雅琴已經(jīng)上山采摘了幾斤鮮葉，制成幾兩干茶：“天氣影響,，讓茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)有時間累積，今年龍井茶茶香很好,?！彼尨蠼銈儾灰保骸敖裉旌唵尾梢徊桑竺媪看笃饋?，會辛苦的,，大家要記得養(yǎng)精蓄銳?！?/p>

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(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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