千禾董事長稱千禾0就是零添加 澄清品牌誤區(qū)(2)
參考其他類別食品“鎘”限量要求,，如魚類調味品<0.1mg/kg,、嬰幼兒谷類輔助食品<0.06mg/kg。伍超群表示,，根據(jù)中國和歐盟標準來看,，“千禾0”系列產品均遠低于相近類別食品安全標準的要求。相關媒體報道所述千禾味業(yè)產品“鎘”檢出值遠低于此標準,。
四川省眉山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布通告,，近期監(jiān)測到千禾味業(yè)相關產品被媒體送檢事件后，立即組織對該公司成品庫房,、商場超市在售的相關產品進行監(jiān)督抽檢,，共計23批次。經檢測,，結果符合企業(yè)標示的釀造醬油國家標準（GB/T 18186）,，防腐劑、甜味劑等食品添加劑均未檢出,。
針對此次輿情事件,，伍超群解釋說，使用“千禾0”商標的產品是零添加,。他表示,，千禾味業(yè)也有不足之處，即沒有及時向消費者和社會大眾講清楚“千禾0”是什么,。千禾味業(yè)曾表示,，“千禾0”是該公司的注冊商標，按《商標法》規(guī)定在核準的商品上使用,?！扒Ш?”是千禾味業(yè)零添加產品的重要標識，有嚴格的生產要求,，在生產過程中嚴禁使用食品添加劑,。
伍超群強調,，“千禾0”既是品牌商標，也是零添加產品的標志,。千禾味業(yè)堅守為消費者提供健康美味食品的初心,，堅持技術創(chuàng)新和成果轉化,，零添加產品是千禾味業(yè)從0到1的研發(fā)成果,。此外，千禾味業(yè)高管們認為,，此次事件是對公司的鞭策與促進,，接下來公司將常態(tài)化邀請更多消費者走進生產工廠，監(jiān)督生產過程,，進一步推動生產可視化進程,，讓消費者放心。
千禾味業(yè)生產基地工作人員介紹,，公司優(yōu)選世界一流的全自動高速灌裝線,，每條線灌裝量可達4萬瓶/小時，灌裝精度99.9%,，從進料到出產品一物一碼100%可追溯,。通過建立這套智能灌裝系統(tǒng)，實現(xiàn)了整線智能化,，減少人員接觸,，杜絕交叉污染，有效提高產品質量,。
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