值得注意的是,,近年來不少明星在社交平臺(tái)上曬出自己的“減肥食譜”,,引來眾多網(wǎng)友模仿。但中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉敏提醒,,明星為了在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到“鏡頭效果”,,采用的飲食方式往往極端,,很多方法并不適合普通人。盲目跟風(fēng)可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良,、新陳代謝紊亂,、肌肉流失,最終適得其反,,不但減不下來,,反而容易“反彈得更猛”。
劉敏建議,,科學(xué)減肥的關(guān)鍵在于“合理控制飲食+適度運(yùn)動(dòng)”,,做到真正的吃動(dòng)平衡。她總結(jié)了幾點(diǎn)日??尚械娘嬍辰ㄗh:
遠(yuǎn)離高糖食物:尤其是含糖飲料,、奶茶、甜點(diǎn),、蛋糕以及糖分較高的水果,,盡量少吃或不吃。
少油少鹽:特別是炸串,、麻辣燙,、辣條等高油高鹽高熱量的食物,能不碰就不碰,。堅(jiān)果雖然健康,,但能量高,吃多了也容易超標(biāo),,應(yīng)控制攝入量,。
控制進(jìn)食量:每餐七分飽即可,千萬別吃到撐,。建議按照“先吃蔬菜→再吃蛋白質(zhì)→最后吃主食”的順序進(jìn)餐,,這樣不僅有助于控制熱量,,還能更容易產(chǎn)生飽腹感。
吃飯節(jié)奏要慢:每口主食至少咀嚼5次以上,,細(xì)嚼慢咽能讓大腦及時(shí)接收到“我飽了”的信號(hào),,避免過量攝入。不建議喝湯泡飯,,這會(huì)加快進(jìn)食速度,,容易吃過量。
此外,,減重不是越快越好,。世界衛(wèi)生組織早就明確指出,沒有專業(yè)人士指導(dǎo)的情況下,,普通人自行減肥,,每周的體重下降不應(yīng)超過0.5~1千克,太快容易造成肌肉流失,、基礎(chǔ)代謝下降,,反而不利于長(zhǎng)期保持。
控制飲食,,是減肥路上的“基本盤”,,而運(yùn)動(dòng),則是保持身材與健康的“加分項(xiàng)”,。想要瘦得健康,、瘦得持久,就不能只盯著體重秤上的數(shù)字,,而應(yīng)更關(guān)注身體維度,、代謝狀態(tài)和整體精神面貌。與其追求短期快速瘦身,,不如調(diào)整生活習(xí)慣,,慢慢改變自己,瘦得穩(wěn)定,,才是真正值得堅(jiān)持的目標(biāo),。
記住,節(jié)食不是餓自己一頓兩頓,,而是學(xué)會(huì)如何聰明地吃,;運(yùn)動(dòng)也不是跑得多遠(yuǎn),而是讓自己每天都動(dòng)起來,。健康減肥,,從不靠捷徑,只靠堅(jiān)持,。