地鐵食堂走紅,，會成為2025年爆火的餐飲業(yè)態(tài)嗎？(3)
另據(jù)昆明規(guī)劃建設(shè)消息,，形象店模式將是昆明地鐵站未來在地鐵站內(nèi)優(yōu)先布局的選擇,。
除了地鐵站的空間因素,，菜品價格也是地鐵食堂備受關(guān)注的焦點,。
通常來說，地鐵食堂作為地鐵員工內(nèi)部食堂時,，在社交平臺上以“低價”聞名,。但在面向市場后，蘇州地鐵食堂價格卻沒有達到公眾預(yù)期,。
據(jù)了解,，蘇州地鐵食堂自選菜品的葷菜價位于5—12元，“紅燒肉”“基圍蝦”“糖醋排骨”等熱門葷菜都需10元起步,。不少消費者直言,，蘇州地鐵食堂的客單價與市場同類型餐飲品牌相差無幾，甚至缺乏性價比,。
“一碗大腸面32元,，真的貴?！薄百F,，菜品份量還少，也沒什么特色,，跟外面的快餐店沒區(qū)別,?！薄耙槐鸾蹤幟什柚惖娘嬈芬?5塊,，樓上西城永捷那么多喝的，這價格完全沒有性價比,?！薄?/p>
由此可見，地鐵食堂雖然擁有得天獨厚的發(fā)展優(yōu)勢,，但在這個餐飲追求性價比的時代,，仍然需要適時調(diào)整，才能實現(xiàn)更長久的發(fā)展,。
(責任編輯：盧其龍 CN070)
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