糖友們都知道精米精面這些精制碳水升血糖比較快,所以醫(yī)生都會(huì)建議吃米飯的時(shí)候多摻上點(diǎn)其他糧食,,蒸成雜糧飯,、雜豆飯,,有助于餐后血糖緩慢上升。糧食種類(lèi)這么多,,到底摻什么合適呢,。今天就和大家聊聊雜糧飯的做法。
我是北方人,,家里常備的糧食種類(lèi)很多,。瓶瓶罐罐得有十幾種。大米,、小米,、紅豆、綠豆,、黃豆,、黑豆、三色藜麥,、糯米,、血糯米、燕麥米,、糙米,、黑米、紅腰豆,、熊貓豆,、薏米等等,。圖里的只是裝在收納罐里的,還有裝在袋子里的,,有點(diǎn)亂,,沒(méi)有拍。我是喜歡煮粥的時(shí)候放各種各樣的糧食,,比八寶粥品種還要多,,從來(lái)不會(huì)喝單純的小米粥或大米粥,不知道有沒(méi)有和我一樣的
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這是裝在瓶瓶罐罐里的,還有袋子里的沒(méi)有拍
我不是糖尿病患者,,所以偶爾喝粥沒(méi)問(wèn)題,。對(duì)于糖友們來(lái)說(shuō),吃稠不吃稀,,粥是不推薦的,,但是雜糧飯當(dāng)做主食是完全沒(méi)問(wèn)題的。
蒸雜糧飯的時(shí)候,,你是不是覺(jué)得大米里加點(diǎn)小米,、綠豆啥的就可以,或者是不放大米只放雜糧,。這些其實(shí)都不是很推薦,。
先說(shuō)推薦放的糧食:
例如藜麥、黑米,、燕麥米,、糙米、青稞,、薏仁米,、鷹嘴豆、白蕓豆,、紅豆,、綠豆、黑豆,、蕎麥,、亞麻籽等。
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