北京市朝陽區(qū)人民法院通報了一起涉及食品安全的典型案例,。被告人趙某是一家主營河間驢肉火燒等食品的餐飲店店長。2024年3月至4月期間,,為了節(jié)約成本,他在驢肉中摻雜了價格更便宜的馬肉,并制成驢肉火燒進行銷售,銷售額達到10萬元人民幣。這一行為最終被人舉報,,趙某隨后被抓獲,并退還了全部違法所得10萬元,。
法院審理后認(rèn)為,趙某的行為構(gòu)成生產(chǎn),、銷售偽劣產(chǎn)品罪,,判處其有期徒刑十個月,,緩刑一年,并處罰金6萬元人民幣,。同時,,對查獲的凍肉等物品及違法所得10萬元予以沒收。
根據(jù)《刑法》第140條的規(guī)定,,生產(chǎn)者或銷售者在產(chǎn)品中摻雜,、摻假,以假充真,,以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品,,且銷售金額達5萬元以上,即構(gòu)成生產(chǎn),、銷售偽劣產(chǎn)品罪,。趙某的行為不僅違反了《刑法》,也違背了《食品安全法》對食品原料真實性的強制性要求,。作為餐飲行業(yè)的一員,,誠信經(jīng)營至關(guān)重要。趙某的摻假行為不僅損害了消費者的知情權(quán),,還破壞了行業(yè)的信譽和市場公平競爭秩序,。
近日,北京市朝陽區(qū)人民法院通報了一起涉及食品犯罪的典型案例,。男子趙某為了降低成本,,在2024年3月至4月期間將價格較低的馬肉摻入驢肉中,并制成驢肉火燒進行銷售,銷售額達到10萬元人民幣
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