現(xiàn)制茶飲賽道逐漸擁擠,,頭部企業(yè)的業(yè)績分化加劇。蜜雪集團(tuán),、奈雪的茶,、古茗、茶百道和霸王茶姬等五家茶飲集團(tuán)陸續(xù)披露了2024年年度業(yè)績,。其中,,蜜雪集團(tuán)以248.3億元營收蟬聯(lián)行業(yè)榜首,是其他幾家公司的數(shù)倍。蜜雪集團(tuán)也是去年最賺錢的茶飲公司,。
這五家茶飲集團(tuán)定位與運(yùn)營模式各不相同,。蜜雪集團(tuán)提供低價位產(chǎn)品,單價約6元,,包括現(xiàn)制果飲,、茶飲、冰淇淋和咖啡等,。古茗和茶百道處于中價位,,價格帶在10元至20元之間,面向大眾市場,,選址更側(cè)重街邊,。而奈雪的茶和霸王茶姬則定位高端茶飲,選址多在高端購物中心及寫字樓商圈,。
去年五大茶飲集團(tuán)的業(yè)績表現(xiàn)差異明顯,。蜜雪集團(tuán)利潤超44億元,增幅超過四成,,遠(yuǎn)超其他四家的凈利總和。霸王茶姬成為營收“黑馬”,,增幅達(dá)1.67倍,,凈利潤同比增超兩倍至25.15億元。古茗繼續(xù)穩(wěn)健發(fā)展,,凈利潤近15億元,,同比增超一成。相比之下,,奈雪的茶和茶百道表現(xiàn)不佳,,營收分別下滑4.7%和13.8%,盈利水平也大幅下降,。
奈雪的茶管理層表示,,去年集團(tuán)錄得超9億元凈虧損,其中包括閉店相關(guān)虧損和投資虧損,。公司計劃輕資產(chǎn)運(yùn)作,,保證現(xiàn)金流穩(wěn)定,減少大額投資,。蜜雪集團(tuán)雖然主打低價產(chǎn)品,,但毛利率增至32.5%,超過古茗和茶百道的水平線,。
面對外部壓力,,奈雪的茶調(diào)整網(wǎng)絡(luò)發(fā)展戰(zhàn)略,關(guān)閉或改造部分經(jīng)營不善的門店,并優(yōu)化加盟業(yè)務(wù),。今年3月,,奈雪推出新店型“奈雪 green”,瞄準(zhǔn)白領(lǐng)客群對“低卡”“健康”“日?!钡男枨?,首店開業(yè)即引發(fā)市場熱潮。管理層表示,,今年目標(biāo)是實現(xiàn)扭虧,。
截至去年底,蜜雪集團(tuán)在全球已有超過4.6萬家門店,,增速超過兩成,。古茗和茶百道門店數(shù)量也在增長,但增速較慢,。霸王茶姬門店數(shù)量同比增長超八成至六千多家,。奈雪的茶門店數(shù)量僅1798家,增速為8.64%,。奈雪的茶已于2024年正式關(guān)停子品牌臺蓋的所有門店并停止運(yùn)營該品牌,。
12月16日,,廣州多家蜜雪冰城門店在小程序上發(fā)布公告,宣布從當(dāng)天起,,堂食及小程序APP上的飲品(含冰淇淋系列)門市價將上調(diào)1元
2024-12-18 09:57:06蜜雪冰城回應(yīng)漲價