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“零添加”是真相還是噱頭,?新規(guī)如何終結(jié)文字游戲,? 規(guī)范標簽破除誤區(qū)(2)

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2025-04-02 11:37:56  潮新聞客戶端

“不添加”“零添加”概念的濫用暴露了食品行業(yè)長期存在的宣傳亂象,。某些企業(yè)和商家利用消費者對專業(yè)知識的匱乏,,將“零添加”作為營銷噱頭,甚至通過模糊檢測標準、偷換概念等手段誤導(dǎo)消費者。這種行為不僅損害消費者權(quán)益,還破壞了整個食品行業(yè)的信任基礎(chǔ),。新國標的出臺旨在斬斷這類營銷欺詐的鏈條,倒逼企業(yè)回歸品質(zhì)競爭,,而非概念炒作,。

規(guī)范標簽只是第一步,要真正建立健康的食品消費環(huán)境,,需要監(jiān)管與科普雙管齊下,。監(jiān)管部門應(yīng)加強對添加劑使用標準的動態(tài)更新,及時回應(yīng)公眾關(guān)切;食品企業(yè)應(yīng)承擔起科普責任,,用通俗易懂的方式解釋添加劑的科學(xué)性,;消費者則要破除“零添加”崇拜,建立“劑量決定毒性”的科學(xué)認知,。

禁用“不添加”標簽不是對天然食品的否定,,而是要打破“非此即彼”的認知誤區(qū)。當企業(yè)不能再靠營銷話術(shù)收割信任,,只有當消費者學(xué)會閱讀配料表而非追逐標簽時,,食品安全才能真正回歸本質(zhì):不是某個成分的“有”和“無”,而是全鏈條的科學(xué)管控與透明監(jiān)督,。

(責任編輯:張小花 TT1000)
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