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2年半賣出30萬罐,，90后廚師為什么要把“奶油”塞進自動售貨機,？(6)

關(guān)鍵詞：
2025-04-14 14:48:27  FBIF







確定“奶油罐子”的包裝后，渠道的選擇也變得明朗起來。井上拓海覺得自動售賣機和電商都很合適,，但自動售貨機更有意思，因為可以讓路人輕松地享受到甜點,，“就像買果汁一樣簡單”,。

除了考慮到產(chǎn)品本身的賣點，井上拓海傾向于自動售貨機,，也有更加現(xiàn)實的原因,。2022年前后，居家辦公成為常態(tài),，把產(chǎn)品鋪設(shè)到自動售貨機,，順應(yīng)了當時的“非接觸式”購買趨勢。


同時,，自動售貨機在日本是一個非常成熟的業(yè)態(tài),。

從消費者的角度看,，日本的自動售貨機數(shù)量位居世界第二，在人口密度高,、地鐵發(fā)達的城市,，自動售貨機是一個無需進店、觸手可及的便利選擇,。而站在創(chuàng)業(yè)者的立場上,，鋪設(shè)自動售貨機的成本不高，甚至有人將其作為副業(yè),。


控制成本對井上拓海來說非常重要,。他出生于1996年，上份職業(yè)是廚師,，離職后寄宿在朋友家,，過著不就業(yè)、不升學(xué),、不進修的尼特族生活,，創(chuàng)業(yè)資金有限，連發(fā)起“奶油罐子”項目都要靠眾籌,，當時募集到了約220萬日元（約11萬人民幣）,。




“奶油罐子”眾籌結(jié)果；圖片來自：note@井上拓海


至少,，自動售貨機的成本,，完全在射程范圍內(nèi)。2025年1月,，井上拓海在YouTube博主@by Build’s 的采訪中透露[19],，他的啟動資金不到300萬日元（約15萬人民幣），其中自動售貨機的成本略高于100萬日元（約5萬人民幣）,。

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