近日,,揚州市中醫(yī)院食堂推出藥膳面包,,引起廣泛關(guān)注,。面包共有六款,原材料包含當歸,、茯苓,、蓮子、陳皮等多種藥材,,均價在十元左右,,線下購買需排長隊。多位消費者表示,,面包味道不苦,,有淡淡的藥香。
揚州市中醫(yī)院副主任中醫(yī)師趙偉表示,,藥膳面包堅持“藥食同源”理念,,由專業(yè)醫(yī)療團隊與營養(yǎng)專家共同把控。主要針對越來越多愛養(yǎng)生的年輕人,,能滿足亞健康體質(zhì)偏頗人群的養(yǎng)生需求,,甚至有助于治療胃病。
消費者菜菜通過“吃貨群”了解到這款面包,,身邊朋友評價都不錯,,她決定購買嘗嘗。面包的銷售渠道有兩種:一是在群里接龍,,但第二天下午才能取到,;二是去線下排隊,人很多,,“下午三點到的,,前面排了起碼三十來個人?!?/p>
藥膳面包共六款,,每款每人限購一個,品名下方標明了所含藥材,。中醫(yī)師趙偉表示,,產(chǎn)品遵循中醫(yī)藥理論配置,在選擇藥材的過程中結(jié)合其四氣五味,,希望通過藥材的偏性糾正人體的偏性,,以糾正人體的亞健康狀態(tài)。
至于面包的口味,,多數(shù)消費者表示“高過預期”,。消費者高女士說,面包口感香甜松軟,有淡淡的中藥香但不突兀,,比預想中更容易接受,。在社交平臺上,不少消費者在品嘗后發(fā)布測評,,都提到“能嘗到藥香,,沒有怪味道”。
高女士還提到,,家人反饋說吃完后胃部比較舒服,,不過更多是心理上的“養(yǎng)生滿足感”。中醫(yī)食療的養(yǎng)生屬性讓家人更放心,。
但也有一些消費者認為藥膳面包價格較高,,均價在9-10元;且通過背后價簽可知是代工廠制作,,因此“大概率不會回購”,。
由于藥膳面包銷售火熱,市場上也出現(xiàn)了部分商家仿制產(chǎn)品,、以該院名義進行宣傳銷售的亂象,。4月24日,,揚州市中醫(yī)院發(fā)文表示,,藥膳面包僅通過本院食堂窗口進行銷售,尚未授權(quán)任何第三方平臺,、商家或個人進行生產(chǎn)和銷售,;非官方渠道銷售的仿制品可能存在各種隱患,,并倡導消費者在遇到疑似仿冒產(chǎn)品后積極舉報。
旗下1批次小小面包霉菌超標近6倍引發(fā)廣泛關(guān)注后,,12月3日,,豪士創(chuàng)始人葉躍輝在直播時為此事道歉,并且數(shù)度哽咽,。
2024-12-03 13:29:35豪士面包老板哭了