永輝的供應(yīng)鏈改革與門店調(diào)整相配合。截至5月底,全國(guó)93家調(diào)改后的門店已經(jīng)初步看到了效果,,特別是鄭州信萬(wàn)廣場(chǎng)店,調(diào)改后第一個(gè)月銷售額突破了5600萬(wàn)元,,員工收入增加了30%。永輝希望通過(guò)500-800個(gè)核心單品,,打造極致性價(jià)比,,提供“中國(guó)家庭品質(zhì)生活解決方案”。
從行業(yè)角度看,,永輝的改革也順應(yīng)了零售業(yè)的三個(gè)大趨勢(shì):供應(yīng)鏈不僅要節(jié)約成本,,還要成為利潤(rùn)來(lái)源;超市與供應(yīng)商的關(guān)系從短期爭(zhēng)利益轉(zhuǎn)變?yōu)殚L(zhǎng)期合作,;超市不再只是賣東西的地方,,而是要變成提供生活方式的服務(wù)商。
不過(guò),,改革并非一帆風(fēng)順,。2025年一季度,永輝營(yíng)收同比下降19.32%,,凈利潤(rùn)下滑79.96%,,說(shuō)明改革的成本還未收回。佘咸平需要在山姆的供應(yīng)鏈效率和胖東來(lái)的本地化運(yùn)營(yíng)之間找到平衡,。永輝正在嘗試一條新的路,,既不是山姆的純會(huì)員制,也不是胖東來(lái)的區(qū)域精品模式,,而是希望成為一個(gè)有中國(guó)特色的“國(guó)民超市”,。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),更希望看到的是超市里的東西更便宜,、質(zhì)量更好,、選擇更省心。只要永輝能做到這些,,不管模式怎么變,,都可能是成功的。
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