米價(jià)一年暴漲98%,，日本“米荒”折射了什么問(wèn)題,？

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2025-06-25 10:27:31 虎嗅網(wǎng)

米價(jià)一年暴漲98%,，日本“米荒”折射了什么問(wèn)題,？自2024年夏季以來(lái)，受大米歉收等因素影響,，日本大米出現(xiàn)短缺,，價(jià)格不斷上漲。到2025年5月底,，日本米價(jià)已經(jīng)較去年同期上漲98%以上,，一斤大米大概要賣24元人民幣左右。在中國(guó),，24元通常能買到6至12斤的大米。

持續(xù)上漲的米價(jià)導(dǎo)致不少日本普通家庭在選購(gòu)大米時(shí)更加精打細(xì)算,，甚至調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),。然而，一些分析指出,，大米價(jià)格上漲并未轉(zhuǎn)化為農(nóng)民的實(shí)際收益,，反而加劇農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)困境。這一方面是因?yàn)?024年日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本不斷增長(zhǎng),，另一方面也因?yàn)榇竺椎睦麧?rùn)大部分被流通環(huán)節(jié)分走,，農(nóng)民的利潤(rùn)空間被壓縮。

為了應(yīng)對(duì)此次危機(jī),，日本政府除了釋放儲(chǔ)備米,，還在增加進(jìn)口。從國(guó)外進(jìn)口大米可能會(huì)在短期內(nèi)緩解日本高企的大米價(jià)格,，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,，增加進(jìn)口會(huì)進(jìn)一步加劇日本對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依賴。

日本,、韓國(guó),、中國(guó)臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)模式被很多人當(dāng)做中國(guó)農(nóng)業(yè)的學(xué)習(xí)樣板，然而此次大米危機(jī)卻讓這些地區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)的農(nóng)業(yè)問(wèn)題暴露在大眾眼前,。20世紀(jì)中期以來(lái),，盡管東亞地區(qū)始終存在著巨大差異和尖銳對(duì)立，但除了朝鮮之外的四個(gè)經(jīng)濟(jì)體,，即日本,、韓國(guó)、中國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)表現(xiàn)出一些高度趨同的特征,，例如都形成了出口導(dǎo)向型的制造業(yè)（主要是美國(guó)導(dǎo)向）,；都以犧牲農(nóng)業(yè)和農(nóng)村為代價(jià)實(shí)現(xiàn)或接近實(shí)現(xiàn)了城市化；都變成了消費(fèi)社會(huì)；都在食物和能源方面高度依賴外部世界,。

日本此次大米危機(jī)并非偶然事件,。本文綜合了張玉林老師《為什么東亞人的飯碗沒有掌握在自己手里？——東亞地區(qū)食物外部依賴的問(wèn)題》和《日韓臺(tái)三農(nóng)危機(jī)教訓(xùn) 警惕農(nóng)村發(fā)展“現(xiàn)代化”陷阱》這兩篇文章的主要內(nèi)容,，希望可以讓我們理解此次危機(jī)事件背后的深層原因,。

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