“確實有顧客點多了,,最后吃不完。”一位服務員說,,畢竟點餐多少是客人的權利,,不好意思給出建議,怕引起顧客不高興,。也有一些顧客會主動詢問菜量多少,,根據(jù)菜量合理點餐,不過這樣的顧客并不多,,大部分人還是習慣按人頭點菜,。“如果顧客能主動詢問菜量多少,,適度點餐,,我們也會向顧客建議合適餐量,都有助于減少浪費,?!边@位服務員說。
聽到記者與服務員的交談,,一位正在就餐的王先生表示:“餐館當然希望顧客多點些菜了,。很多小飯館口味都還不錯,就是菜量不好掌握,。有時候并不是顧客存心要浪費,,各個餐館的菜量差異很大,根據(jù)經(jīng)驗點菜的話,,稍微多一點就可能吃不完,。”
錦江區(qū)一家餐廚垃圾收運企業(yè)的餐廚垃圾收運車司機馮萬發(fā)對此深有感觸:“目前我們收運的餐廚垃圾里,,有不少明顯屬于浪費,。節(jié)約糧食,理性消費,,還需要消費者,、餐飲企業(yè)等共同努力,讓‘光盤行動’成為社會風尚,?!?/p>
父母當給孩子做榜樣
前些日子,母親來我家里住了幾日,,每當看到孩子碗里有剩飯時,,總會督促孩子把剩下的飯吃完。母親臨走時,,還特意吩咐我:“剩飯的習慣不好,,要督促孩子改掉,。孩子吃不了那么多,你們就給他少盛點,,吃完了再盛,。”
每年春節(jié),、中秋節(jié)等重要節(jié)日,,我們兄弟姐妹都會和家人一塊回老家相聚,陪陪父母,。子女下廚,,準備兩三桌飯菜,也是我們的一番心意,。有一次,,母親把桌上剩下的飯菜分別打包后放進了冰箱里,和父親吃了好些天,。這以后,,我們每次回老家相聚前,父親總會給我打電話:“少帶點菜,,準備那么多,,吃不了都浪費了?!?/p>
父母的言行給我上了生動的一課,。杜絕浪費,節(jié)約糧食,,當從孩子抓起,,讓孩子從小養(yǎng)成珍惜糧食的好習慣;作為父母,,更要有“光盤”的實際行動,,給孩子們樹立榜樣。