央視網(wǎng)消息：沙縣小吃如今已經(jīng)名揚(yáng)全國(guó),，遍布全球。而在福建省三明市沙縣,，因?yàn)橐粋€(gè)人二十多年的不懈努力,，他所在的俞邦村已經(jīng)被譽(yù)為“沙縣小吃第一村”，他的名字叫做俞廣清,。

帶領(lǐng)村民出村創(chuàng)業(yè)做小吃謀致富

在沙縣夏茂鎮(zhèn)俞邦村,，記者見到了俞廣清，90年代初,，第一批小吃業(yè)主就是跟著他從這里走出去,，做小吃的。

福建省三明市沙縣俞邦村村民俞廣清：我們村里當(dāng)時(shí)不是很富,，我自己呢是在80年代就已經(jīng)富起來(lái)了,，自己富不算富，帶動(dòng)大家伙兒才是富,。

如今的村里保留著這樣一個(gè)展覽館,，記錄著當(dāng)年第一批小吃業(yè)主外出闖蕩的經(jīng)歷。

福建省三明市沙縣俞邦村村民俞廣清：最初的時(shí)候我們都是用扁擔(dān)挑著去賣（小吃）,，一邊放水,，一邊就放湯。

小本買賣變致富經(jīng)沙縣人蓋起大樓房

當(dāng)時(shí)的沙縣小吃大都是養(yǎng)家糊口的小作坊,、夫妻店,，環(huán)境相對(duì)簡(jiǎn)陋。為了招攬生意,，俞廣清提出“一元進(jìn)店,，兩元吃飽，五元吃好”的宣傳語(yǔ),，好吃不貴的沙縣小吃受到了市場(chǎng)的歡迎,。第一批走出去的沙縣人賺到了錢，回鄉(xiāng)蓋起了樓房,。

福建省三明市沙縣俞邦村村民俞廣清：當(dāng)時(shí)習(xí)總書記還有講了一句話,，他就講你這個(gè)(新)房子餛飩就是磚頭、面條就是鋼筋,，哇,，我聽了壓力就好大,，我們以后沙縣小吃一定越來(lái)越好。