二、解析--商標(biāo)之爭百年恩怨,互聯(lián)網(wǎng)杠桿效應(yīng)推波助瀾
稻香村用料講究,,頗受歡迎
稻香村食品口碑一直很好的原因在于用料十分講究。比如北京稻香村的核桃仁要山西汾陽的,因?yàn)槟抢锏奶胰噬兹夂?,香味濃郁,嚼在嘴里?玫瑰花要用京西妙峰山的,,因?yàn)槟抢锏拿倒寤ɑù蟀旰?,氣味芬芳,而且必須是在太陽沒出來時(shí)帶著露水采摘下來的,。質(zhì)量好當(dāng)然頗受歡迎,,稻香村店鋪前時(shí)不時(shí)會(huì)出現(xiàn)排長隊(duì)等待購置糕點(diǎn)的景象,。對(duì)于大家來說,打開點(diǎn)心盒,,看到各種精致的點(diǎn)心,,是件格外幸福的事。
那些年,,蘇稻與北稻的商標(biāo)之爭
稻香村起源于蘇州,,為蘇式糕點(diǎn),發(fā)展于蘇州,,始于1773年乾隆年間,。史料記載:乾隆皇帝下江南于蘇州品食稻香村糕點(diǎn)后,贊嘆為"食中雋品,,美味不可多得"并當(dāng)即御題"稻香村"匾額而名揚(yáng)天下,。
蘇州稻香村
而北京稻香村作為北京第一家生產(chǎn)經(jīng)營南味食品的廠家,始建于1895年(清光緒21年),。南店北開指的就是最早在蘇州稻香村的伙計(jì)來到北京位于前門大柵欄觀音寺外大街開的前店后廠,。
北京稻香村