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舌尖上的“漁家”團(tuán)圓日:海味美食奏響漁民新春

2018-02-15 16:11:04    中國(guó)青年網(wǎng)  參與評(píng)論()人

靠山吃山,,靠海吃海,,在漁家的除夕餐桌上最多便是各類海鮮,。風(fēng)鰻,、紅膏蟹、湯包……一道道“海味”美食組成了漁家人的豐盛的年夜飯。

在石浦,像李彪這樣世代捕魚的漁民并不在少數(shù),,經(jīng)歷了海上的大風(fēng)大浪后,能平安回家與家人共度春節(jié)的漁民比一般職業(yè)更多了幾分對(duì)生活的熱愛(ài),。

對(duì)漁民來(lái)說(shuō),,風(fēng)調(diào)雨順、魚蟹滿艙是他們的最大追求,,而魚又與“年年有余”,、“富足有余”諧音,由此魚便變成了漁民心中吉祥、幸滿,、美滿的象征,。

事實(shí)上,“年年有余”不僅僅體現(xiàn)在漁民的餐桌上,,更展現(xiàn)于石浦的大街小巷,。

舊時(shí),石浦的漁民逢年過(guò)節(jié)都會(huì)張掛魚燈,,舞魚燈已成為當(dāng)?shù)刈罹叩胤教厣拿耖g習(xí)俗,。時(shí)至今日,行走在石浦古城,,仍然隨處可見(jiàn)高掛的魚燈,,彰顯著春節(jié)的氣息。

忙碌了一整年,,滿載豐收和平安的漁民在這個(gè)闔家團(tuán)圓的日子里,,許下了來(lái)年的新年愿望。

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