仿冒葡萄酒的酒汁有些來自國外,，有些產(chǎn)自國內(nèi),；有的以次充好，將低廉的酒汁灌入大牌葡萄酒的酒瓶中,，盜用大牌的商標(biāo)和包裝,，有的甚至并不是葡萄釀造的,，而是由酒精等物質(zhì)勾兌而成。按照用料的不同,，這些酒的造假成本從每瓶幾元到幾十元不等，而銷售價則動輒上千元,，利潤豐厚,。

假酒來源五花八門

在內(nèi)行看來，分辨酒的真假并不算難,。智利葡萄酒公司Punti Ferrer的亞洲商務(wù)代表張路英告訴《財經(jīng)》記者,，仿冒酒往往試圖完全盜用大牌酒的設(shè)計，但它們所用的酒瓶,、瓶塞和標(biāo)識的質(zhì)感與正品均有所不同,，同時，其標(biāo)識上的文字也可能出現(xiàn)拼寫錯誤,。

“一支勃艮第的酒是不會用阿爾薩斯的長笛形瓶子來裝瓶的,，而錯誤的玻璃瓶型在中國非常常見?！?美國葡萄酒打假專家,、WineFraud.com創(chuàng)辦人莫琳·唐尼（Maureen E。 Downey）向《財經(jīng)》記者表示,，“有一些假酒的英文更是不合邏輯,，例如Petrus（栢圖斯）被錯寫成Pacrus，Romanée Conti（羅曼尼康帝）變成了Romanicandy,?！?/p>

唐尼還向記者描述了一些就連葡萄酒收藏人士都會上當(dāng)?shù)募?xì)節(jié)，她表示,，如果你看到一支1880年的拉菲標(biāo)注了Pauillac AOC或者Rothschild Family （羅斯柴爾德家族）,，這支酒很明顯是一支假酒，因為AOC制度（法國的紅酒分級制度）只會出現(xiàn)在1936年或以后的酒上，同時羅斯柴爾德家族是在1868年開始管理拉菲酒莊,。1957年,，在藍(lán)光下會發(fā)出螢光的超白紙開始成為酒標(biāo)用紙，如果你發(fā)現(xiàn)一支聲稱是1920年的葡萄酒使用的是超白紙,，那這酒就很有可能是假酒,。再比如，很多老年份精品葡萄酒的酒標(biāo)都是用平板印刷的,，如果你發(fā)現(xiàn)一支自稱產(chǎn)自1920年,，但酒標(biāo)是用雷射印刷的話，這支酒也很可能是假的,。

口感上,，仿冒酒“寡淡無味，果香不夠濃郁,，酒精度偏低,，余味短，沒什么厚重感”,，紅酒進(jìn)口商眾海盛公司CEO張海文這樣描述曾喝到過的仿冒酒,，“好的葡萄酒要有酸、澀,、果香和明亮的顏色,，顏色很渾濁的話很可能是假的?！?/p>

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