他表示,，一些世界名酒莊的葡萄會(huì)限產(chǎn)種植,，有些酒莊要求葡萄園中一公頃的土地一批不能產(chǎn)出超過(guò)8000瓶葡萄酒,，有的一根藤上只長(zhǎng)幾十斤葡萄,，甚至有的名莊一根葡萄藤上只長(zhǎng)五串葡萄，把其余的葡萄全部剪掉,，這樣就可以將營(yíng)養(yǎng)集中于少量葡萄上,，保證產(chǎn)出的都是最好的葡萄。在采摘上,，也不會(huì)一股腦將綠的,、紅的、紫的一起摘下來(lái),，而是只選擇成熟葡萄采摘,。同時(shí)，名莊酒往往用小橡木桶,，而非不銹鋼桶釀造,，小橡木桶能更好地保存葡萄的風(fēng)味，而一個(gè)小橡木桶就要7000美元,，一次只能釀不到300瓶酒,，葡萄酒至少在橡木桶中存放兩年再裝瓶，裝瓶一年后才能上市,。再加上房租,、資金利息和時(shí)間成本，一瓶名莊酒的成本比當(dāng)年采摘,、存放一兩個(gè)月就上市的普通葡萄酒要高得多,。
雖然無(wú)法計(jì)算出每年因?yàn)榧倬茡p失了多少銷售額，但不少進(jìn)口商表示,，仿冒酒每年會(huì)給公司的進(jìn)口貿(mào)易造成不小的經(jīng)濟(jì)損失,，同時(shí)，除了高檔的大牌葡萄酒,，一些與仿冒酒價(jià)位相當(dāng)?shù)闹械蜋n正品酒也會(huì)受到影響,。
近年來(lái),，不僅法國(guó)等傳統(tǒng)葡萄酒大國(guó)的酒被造假，新興葡萄酒市場(chǎng)的酒也成了被仿冒的“重災(zāi)區(qū)”,，如來(lái)自美國(guó),、澳大利亞、阿根廷,、智利等國(guó)家的酒,。以智利為例，據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù),，智利已經(jīng)成為中國(guó)第三大瓶裝葡萄酒進(jìn)口國(guó)和第二大散裝葡萄酒進(jìn)口國(guó)，2017年中國(guó)從智利進(jìn)口了1.3億升葡萄酒,，而據(jù)張路英介紹，智利排名前十的酒莊,，在中國(guó)均遭到了大量仿冒,，就連他的公司經(jīng)營(yíng)代理的一些小品牌也未能幸免，經(jīng)濟(jì)損失難以統(tǒng)計(jì),?！凹倨咸丫平o正規(guī)進(jìn)口酒商帶來(lái)的不僅是財(cái)務(wù)上的損失，它對(duì)品牌的影響才是最大的,，有時(shí)客戶買(mǎi)到假葡萄酒,，會(huì)來(lái)問(wèn)為什么你的酒質(zhì)變了，為什么你們出了新系列沒(méi)告訴我,?！彼f(shuō)。
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