白酒標簽不得標注特供專供等字樣禁用添加劑調色調香(13)

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2021-12-15 17:28:34 金融界

（五）采購的容器、包裝材料、密封墊片,、過濾材料等食品接觸材料為塑料材料的,，應符合《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1）、《食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品》（GB 4806.7）,、《食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準》（GB 9685）等要求,，不能提供產品合格證明的應按食品安全標準進行驗收檢驗。不得使用含有塑化劑的塑料包裝材料,、密封墊片等包裝白酒,，并盡量減少使用塑料包裝材料，鼓勵使用可循環(huán)再生的綠色包裝材料,。白酒包裝應符合《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB 23350）,，不得過度包裝。

（六）采購的食品工業(yè)用加工助劑（如硅藻土,、活性炭等）應符合相應的食品安全國家標準等規(guī)定,。

第三十五條企業(yè)應建立原輔料管理制度，保證采購使用的原輔料符合相應的食品安全標準及其執(zhí)行的產品標準規(guī)定,。不得采購使用食品添加劑進行調色調香調味。不得采購,、貯存,、使用甲醇、工業(yè)酒精等添加或者可能添加到食品中的非食品用化學物質和其他可能危害人體健康的物質,。僅生產固態(tài)法白酒的企業(yè)不得采購使用食用酒精。采購使用白酒原酒,、谷物食用釀造酒精生產的企業(yè)，應如實記錄所采購白酒原酒,、谷物食用釀造酒精的生產日期,、質量等級,、數(shù)量及去向等信息,，其接收、發(fā)放和使用應經雙方核實并在相應記錄上簽字確認,。

第三十六條企業(yè)應建立生產過程控制管理制度。按照《食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB 14881）,、《食品安全國家標準蒸餾酒及其配制酒生產衛(wèi)生規(guī)范》（GB 8951）等要求,，制定防止微生物污染、化學污染,、物理污染的生產過程控制措施,，建立重金屬、塑化劑,、氨基甲酸乙酯等污染物和不良代謝產物的監(jiān)測制度，對配料,、制曲,、蒸煮、糖化,、發(fā)酵、蒸餾,、陳釀,、勾調、灌裝,、貯存等生產過程進行全程控制,。

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