“土坑酸菜”曝光 白象意外火出圈：獲贊國貨之光(3)
姚忠良在接到任命后迅速走馬上任，接手白象方便面廠擔任總經(jīng)理,。
秉持著軍人風格,，姚忠良立即開始了大刀闊斧的改革。
面對懈怠的老員工,，姚忠良以“帶薪休假”為借口將他們支開,，招聘了一批高學歷的人才，并親自蹬著三輪車帶新人跑業(yè)務(wù),。
在姚忠良的努力下,，白象“起死回生”。
在其掌舵白象的第二年,，就實現(xiàn)了扭虧為盈,，銷售額超過了1億元。
四年后的2001年,，白象創(chuàng)造了破6億元的銷售額,，同時也成為了當時全國最大的糧食系統(tǒng)制造企業(yè)。
不過,，沒多久白象食品廠應國家政策要求進行改制,，迎來了更高級別的掌權(quán)人，姚忠良選擇了辭職,，并報考了中國人民大學管理學專業(yè),。
失去了姚忠良的白象在之后的改革中出現(xiàn)接二連三的危機，公司業(yè)績一落千丈。
彼時即將從人大畢業(yè)的姚忠良再次臨危受命,，重新回到了白象,。
重新掌舵的姚忠良帶領(lǐng)白象走出了河南，向全國擴張,。
通過租賃場地盤活存量到買斷產(chǎn)權(quán)新辦工廠,，短時間內(nèi)，迅速建起湖南,、山東等生產(chǎn)基地,。
不僅如此，姚忠良基于當時的市場狀況抓住了方便面健康性這一需求,，將重點放在了湯料上,，推出了“白象大骨面”。
據(jù)了解,，該產(chǎn)品在上市僅僅8個月就賣出了6000萬包,，經(jīng)過不斷改良，白象大骨面在2012年獲得了世界食品科技大會中的最高獎項即全球食品工業(yè)大獎,。
重振山河后,，白象在2007年獲得了40億元的收入，一時風光無限,，僅次于行業(yè)第一的康師傅,。
但同時白象又面臨著一個重大問題——同行競對紛紛被日資入股。
早在1999年時,，日本三洋食品株式會社就已經(jīng)擁有康師傅33.18%的股份,；2008年，統(tǒng)一集團也開始同日資企業(yè)展開合作,；2004年,，日清食品出資15.54億元與華龍面業(yè)（今麥郎的前身）合資成立世界最大制面企業(yè)——中日合資華龍日清食品有限公司。
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