樂(lè)事薯片或漲價(jià) 解讀商家漲價(jià)套路“細(xì)節(jié)”背后(3)

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2022-03-21 15:11:14 齊魯晚報(bào)

即企業(yè)盡可能砍掉所有中間環(huán)節(jié),，把所有的定價(jià)權(quán)交到經(jīng)銷商手里,，渠道也歸經(jīng)銷商掌控，企業(yè)只對(duì)售價(jià)有建議權(quán),，并沒(méi)有決定權(quán),。

百事的人員更多是管理和服務(wù)經(jīng)銷商,，這樣就避免了大量的人員投入，運(yùn)營(yíng)成本,。

所以,，百事食品也不怕經(jīng)銷商亂價(jià)的，畢竟向來(lái)是如此操作,。

再有,，無(wú)論2019年還是2022年的漲價(jià)函都強(qiáng)調(diào)經(jīng)銷商要在訂單系統(tǒng)里調(diào)整價(jià)格體系，以免造成不便,。

其實(shí)這是百事食品這兩年一直在推進(jìn)的數(shù)字化體系,，即要求經(jīng)銷商把自己的進(jìn)銷存系統(tǒng)接入到百事公司的系統(tǒng)里，便利百事公司及時(shí)掌控經(jīng)銷商銷量及庫(kù)存,。并對(duì)沒(méi)有上系統(tǒng)的經(jīng)銷商,，會(huì)強(qiáng)烈要求經(jīng)銷商上系統(tǒng)。

也許,，很多人覺(jué)得都2022年了,，感覺(jué)百事食品的經(jīng)銷商似乎有一點(diǎn)不那么現(xiàn)代化。

這很好理解,，因?yàn)樾蓍e食品的經(jīng)銷商,，體量相對(duì)于飲料等是相當(dāng)小的，在飲料行業(yè)500萬(wàn)銷量的經(jīng)銷商遍地都是,；而在休閑食品行業(yè),，500萬(wàn)銷量那可以說(shuō)是“一方諸侯”了。

體量小,，用原始的記賬體系就可以應(yīng)付,，不上系統(tǒng)也就可以理解。

百事為了完成數(shù)字化,，才會(huì)特意要求經(jīng)銷商有相應(yīng)的系統(tǒng),。

漲價(jià)不再敏感

不得不說(shuō)的是,，此次疫情,，為百事旗下樂(lè)事帶來(lái)了極大的銷量。

據(jù)知情人士透露,，僅樂(lè)事薯片銷量已經(jīng)接近120億,，某區(qū)域2019年銷量還不到一個(gè)億，如今銷量已超過(guò)三個(gè)億了,。

即便如此的銷量速度,，百事食品給出的增長(zhǎng)目標(biāo)也只是30-40%的年增長(zhǎng)。

這也導(dǎo)致了樂(lè)事薯片的供不應(yīng)求,。

百事食品在疫情中曾出現(xiàn)過(guò)一個(gè)比較大的烏龍事件,，其北京某廠出現(xiàn)了人員感染新冠事情,。

其實(shí)，這件事,，本來(lái)是被有關(guān)部門當(dāng)作正面典型去報(bào)道的,，并讓百事北京相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行報(bào)告是怎么防控疫情的，但卻被帶了節(jié)奏,，被當(dāng)成“感染新冠”去大肆報(bào)道,。