店主回應(yīng)拆掉自家日料店還有店家緊急改名,！多方回應(yīng)(3)

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2023-08-28 14:46:21 環(huán)球網(wǎng)

隨后記者又來(lái)到了一些出售海蟹的水產(chǎn)店,，對(duì)方的回答同樣是沒(méi)有從日本進(jìn)口的產(chǎn)品?！耙χ敦浟?，不好意思哈,。”

而在水產(chǎn)市場(chǎng)內(nèi),，除了賣(mài)鮮貨外,，還有不少出售凍品的店鋪。在一家供應(yīng)西餐,、日料原料的門(mén)店內(nèi),，見(jiàn)到記者進(jìn)門(mén)，店內(nèi)的負(fù)責(zé)人熱情地迎了上來(lái)。當(dāng)記者詢(xún)問(wèn)是否有來(lái)自日本的產(chǎn)品時(shí),，對(duì)方表示,，目前店內(nèi)一些清酒產(chǎn)品產(chǎn)地的確來(lái)源于日本，但都是之前符合要求進(jìn)口來(lái)的,。而其他冷凍的吃食,、食材基本是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的熟制品或成品，調(diào)味料也都是國(guó)內(nèi)品牌,。

在冰柜里,，她隨機(jī)挑選了幾款產(chǎn)品向記者展示，只見(jiàn)一款20片制的冷凍烤鰻產(chǎn)地為福建,，一盒500克重的芥末海螺片產(chǎn)地則是上海,。“一些比較平價(jià)的日料店主要都是從我們這邊進(jìn)貨,。像是比較暢銷(xiāo)的日料品牌我們就進(jìn)了兩種,，一個(gè)是洋琪，一個(gè)就是君之味,，都是國(guó)內(nèi)的,。”

這位負(fù)責(zé)人告訴記者,，日料店內(nèi)的吃食主要分為壽司,、刺身、燒鳥(niǎo)三類(lèi),?！皦鬯镜脑?huà)國(guó)內(nèi)大米又不差，鰻魚(yú),、魚(yú)籽一類(lèi)食材產(chǎn)自福建,，鵝肝產(chǎn)地是山東，比較出名的品牌有圣羅捷,；生蠔產(chǎn)地是乳山,，金吉魚(yú)也可以吃國(guó)產(chǎn)的?！?/p>

“甜蝦,、牡丹蝦這種本來(lái)基本上從俄羅斯進(jìn)口，燒鳥(niǎo)類(lèi)的食材比如和牛主要從美國(guó),、澳洲等地進(jìn)口,。”而且她表示,，真要吃上從日本進(jìn)口的鮮貨也并不容易,。“三、四月份有客人找我定日產(chǎn)的藍(lán)鰭金槍魚(yú),，想要做私宴招待用，但是最后我通過(guò)各種渠道去問(wèn),，進(jìn)不來(lái),。”

不過(guò),，這位負(fù)責(zé)人也坦言,，“確實(shí)會(huì)受到一定影響。比如日料店客源少了,，肯定從我們這邊的進(jìn)貨也會(huì)少了,。”

水產(chǎn)市場(chǎng)的非日產(chǎn)海鮮賣(mài)得怎么樣,？

為了跟杭州人習(xí)稱(chēng)的“農(nóng)都市場(chǎng)”對(duì)比,，記者沿著堯典橋路一站站探訪(fǎng)。第一站來(lái)到了文暉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，這里的梭子蟹基本上是大白蟹,，大致有兩個(gè)價(jià)格。老板指著不同水池的蟹說(shuō),，半死不活的24元一斤,，比較大一些也精神一些的28元一斤。

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