年度十大科學謠言揭曉 擊碎誤區(qū),，守護健康
《為民·創(chuàng)新·啟迪——科普中國在行動》特別節(jié)目于4月14日在中央廣播電視總臺綜合頻道播出,。該節(jié)目由中國科協(xié),、科技部,、中華全國總工會、中國科學院,、中國工程院及中央廣播電視總臺聯(lián)合制作,，旨在傳播科學知識，澄清公眾認知誤區(qū),。
“典贊·科普中國”作為中國科協(xié)主導的品牌活動,，已連續(xù)舉辦九屆。今年的“典贊·2023科普中國”年度科普榜單,，由包括相關部門,、央企、全國學會,、省級科協(xié)及網(wǎng)絡平臺在內的184家單位推薦產(chǎn)生,。
其中，“年度科學辟謠榜”揭示了以下十個廣為流傳的科學誤區(qū)：
1. HPV疫苗“價”數(shù)越高,，預防效果越好：實則二價,、四價和九價疫苗對于預防宮頸癌的效力相當,。盡管二價僅針對16、18型HPV,，但研究顯示,，約70%的宮頸癌與此兩種病毒相關，故二價疫苗提供的宮頸癌防護與更高價疫苗相當,。
2. 腐乳含霉菌,，食用會致癌：腐乳制作過程的確涉及霉菌發(fā)酵，如毛霉菌等有益食用菌,，但不會產(chǎn)生致癌物,。然而，因其鹽分較高,，建議適量食用,。
3. 電子煙無害：電子煙煙液主要包含尼古丁、丙二醇和甘油,，尼古丁具有成癮性,。加熱過程中可產(chǎn)生甲醛、亞硝胺,、苯等致癌物質,，對呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生強烈刺激，甚至導致呼吸道炎癥或閉塞性細支氣管炎,。此外,，尼古丁電子煙還對心血管、免疫及血液系統(tǒng)構成危害,。
4. 抽血檢查降低免疫力：人體白細胞占比遠低于紅細胞，常規(guī)抽血200—400毫升僅損失1%—2%白細胞,，且在1—2小時內即可恢復至原有數(shù)量,，故不會顯著影響免疫力。
5. 味精為化工產(chǎn)品,，有害且致癌：味精主要成分為谷氨酸鈉,，非有毒物質，多通過微生物發(fā)酵獲得,。谷氨酸鈉高溫下可能轉化為焦谷氨酸鈉,，僅喪失鮮味而不致癌，世衛(wèi)組織認定在正常食用范圍內味精是安全的,。
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