9.9咖啡大戰(zhàn)這一年，拖垮了庫迪,，也熬傷了瑞幸(19)
唯一可以確定的是,，不管是下沉市場，還是一線城市,，現(xiàn)制茶飲,、咖啡門店都已經(jīng)趨于飽和。留給品牌們的新賽點,，已經(jīng)不再是擴張圈地,，而是加密，不給對手留一絲活口,。
在浙江義烏,，唐宗明發(fā)現(xiàn)：“義烏就跟北京大興那么一點兒大，瑞幸開了90家店,，以前只有30家,，大家都以為到40家就不開了?！绷x烏光一個萬達廣場,，就開出了8家。有一次他跟瑞幸的拓展總監(jiān)聊天，“就直接問他說準備開到多少,？他說要我開到所有的客人都能方便拿到咖啡,。”
在甘肅某個小城市,，唐宗明的店開在一條看似很好的點位上,。“那條街非常糊弄人,，去考察的時候,，它滿足了一切好的條件，人特別多,，密密麻麻的,，競品也多?！毕啾认鲁恋目Х鹊膬r格,，租金一點都沒下沉，月租5000元,，轉(zhuǎn)讓費達到了20萬的天價,。但實際上，那家店目前每天的杯量只有100左右,。
▲ 飲品店在街上扎堆,。圖 / 視覺中國
過去一年，這條街迎來了瑞幸,、蜜雪冰城,，還見證了第一家益禾堂開業(yè)。有一天,，他實在疑惑,，去問益禾堂的老板，這條街這么差,，為什么你們還要來呢,？“他們說，跟你一樣,，都是看到這條街上有別的品牌就來了,。”
唐宗明做過調(diào)研,，這個城市里年輕人的人均月收入在2500元左右,，假設每天喝一杯10塊錢的飲品，總支出已經(jīng)超過了他們薪資的十分之一,。這意味著,，一個人一天最多喝一杯現(xiàn)制飲品,，品牌們要做的，就是去爭奪這每天一杯的份額,。
戰(zhàn)爭,，還遠遠沒有結(jié)束。
咖啡大戰(zhàn)拖垮庫迪熬傷瑞幸,！
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