記者臥底茉酸奶：原料過期一個(gè)月茉酸奶店員說頂多拉肚子，聞出餿味才廢棄(2)

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2024-05-27 14:52:42

5月9日，記者上班時(shí)發(fā)現(xiàn)前區(qū)冷柜中有一袋青稞，它的生產(chǎn)日期是2023年11月23日，保質(zhì)期為4個(gè)月,。也就是說，這袋青稞已經(jīng)過期40余天,。

青稞是一款常用的小料,，消費(fèi)者多選擇添加到奶昔中，加購一份的價(jià)格為2元,，每份添加量約30克,。使用前，要先將成袋的青稞拆封，倒入金屬方盒（下稱“盒子”）中備用,。

當(dāng)日18時(shí)許,，有消費(fèi)者點(diǎn)了一杯加青稞的奶昔。此時(shí),，盒子內(nèi)的青稞已經(jīng)用完,，一名店員拿出那袋過期青稞，指示記者拆封并倒入盒子,。

記者告訴店員,，這袋青稞過期了，店員查看后表示：“你不用管,?！辈⑦^期青稞放進(jìn)奶昔。

這杯奶昔售出后,，店員才告訴店長(zhǎng)青稞過期了,。店長(zhǎng)聽后，將盒子里的過期青稞扔掉,，接著從前區(qū)冷柜中又找出了三袋過期青稞,，一并扔掉。但那杯加了過期青稞的奶昔未被追回,。

“沒事,，喝不壞，頂多拉肚子,，拉肚子他也以為太涼了,。”那名店員說,。他提醒記者,，如果以后看到過期原料，不能直接廢棄,，應(yīng)先告知店長(zhǎng),，由店長(zhǎng)決定是否廢棄。

記者了解到,，洋華堂店的老板是一對(duì)夫妻,，日常管理則是由店長(zhǎng)及店長(zhǎng)助理負(fù)責(zé)?！扒囡罱鼪]貨,，不要?jiǎng)樱ㄟ^期的），我看看后面冰箱里的青稞該怎么辦,。有人點(diǎn)青稞的話,，打電話讓他換。”店長(zhǎng)囑咐道,。

5月11日,，同一家店，過期青稞再次出現(xiàn),。16時(shí)許,，記者看到，前區(qū)冷柜中有一袋已經(jīng)過期40余天的青稞,。18時(shí)許,，上述店員拆開這袋過期青稞倒入盒子，先后加進(jìn)多杯奶昔出售,，直至用盡,。

20時(shí)許，有消費(fèi)者下單5杯加青稞的奶昔,。見盒子里的過期青稞已所剩無幾,，該店的店長(zhǎng)助理讓記者從后區(qū)冷柜取出一袋青稞。拆封后,，記者發(fā)現(xiàn)這袋青稞也已經(jīng)過期40余天,，便告訴店長(zhǎng)助理。

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