記者臥底茉酸奶：原料過(guò)期一個(gè)月茉酸奶店員說(shuō)頂多拉肚子,，聞出餿味才廢棄(2)

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2024-05-27 14:52:42

5月9日,，記者上班時(shí)發(fā)現(xiàn)前區(qū)冷柜中有一袋青稞,，它的生產(chǎn)日期是2023年11月23日,，保質(zhì)期為4個(gè)月。也就是說(shuō),，這袋青稞已經(jīng)過(guò)期40余天,。

青稞是一款常用的小料，消費(fèi)者多選擇添加到奶昔中,，加購(gòu)一份的價(jià)格為2元,，每份添加量約30克,。使用前，要先將成袋的青稞拆封,，倒入金屬方盒（下稱“盒子”）中備用。

當(dāng)日18時(shí)許,，有消費(fèi)者點(diǎn)了一杯加青稞的奶昔,。此時(shí)，盒子內(nèi)的青稞已經(jīng)用完,，一名店員拿出那袋過(guò)期青稞,，指示記者拆封并倒入盒子。

記者告訴店員,，這袋青稞過(guò)期了,，店員查看后表示：“你不用管?！辈⑦^(guò)期青稞放進(jìn)奶昔,。

這杯奶昔售出后，店員才告訴店長(zhǎng)青稞過(guò)期了,。店長(zhǎng)聽后,，將盒子里的過(guò)期青稞扔掉，接著從前區(qū)冷柜中又找出了三袋過(guò)期青稞,，一并扔掉,。但那杯加了過(guò)期青稞的奶昔未被追回。

“沒(méi)事,，喝不壞,，頂多拉肚子，拉肚子他也以為太涼了,?！蹦敲陠T說(shuō)。他提醒記者,，如果以后看到過(guò)期原料,，不能直接廢棄，應(yīng)先告知店長(zhǎng),，由店長(zhǎng)決定是否廢棄,。

記者了解到，洋華堂店的老板是一對(duì)夫妻,，日常管理則是由店長(zhǎng)及店長(zhǎng)助理負(fù)責(zé),。“青稞最近沒(méi)貨,，不要?jiǎng)樱ㄟ^(guò)期的）,，我看看后面冰箱里的青稞該怎么辦,。有人點(diǎn)青稞的話，打電話讓他換,?！钡觊L(zhǎng)囑咐道。

5月11日,，同一家店,，過(guò)期青稞再次出現(xiàn)。16時(shí)許,，記者看到,，前區(qū)冷柜中有一袋已經(jīng)過(guò)期40余天的青稞。18時(shí)許,，上述店員拆開這袋過(guò)期青稞倒入盒子,，先后加進(jìn)多杯奶昔出售，直至用盡,。

20時(shí)許,，有消費(fèi)者下單5杯加青稞的奶昔。見盒子里的過(guò)期青稞已所剩無(wú)幾,，該店的店長(zhǎng)助理讓記者從后區(qū)冷柜取出一袋青稞,。拆封后，記者發(fā)現(xiàn)這袋青稞也已經(jīng)過(guò)期40余天,，便告訴店長(zhǎng)助理,。

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