記者臥底茉酸奶：原料過期一個月茉酸奶店員說頂多拉肚子,，聞出餿味才廢棄(2)
5月9日,，記者上班時發(fā)現(xiàn)前區(qū)冷柜中有一袋青稞，它的生產(chǎn)日期是2023年11月23日,，保質(zhì)期為4個月,。也就是說，這袋青稞已經(jīng)過期40余天,。
青稞是一款常用的小料,，消費者多選擇添加到奶昔中，加購一份的價格為2元,，每份添加量約30克,。使用前，要先將成袋的青稞拆封,，倒入金屬方盒（下稱“盒子”）中備用,。
當日18時許，有消費者點了一杯加青稞的奶昔,。此時,，盒子內(nèi)的青稞已經(jīng)用完,，一名店員拿出那袋過期青稞，指示記者拆封并倒入盒子,。
記者告訴店員,，這袋青稞過期了，店員查看后表示：“你不用管,?！辈⑦^期青稞放進奶昔。
這杯奶昔售出后,，店員才告訴店長青稞過期了,。店長聽后，將盒子里的過期青稞扔掉,，接著從前區(qū)冷柜中又找出了三袋過期青稞,，一并扔掉。但那杯加了過期青稞的奶昔未被追回,。
“沒事,，喝不壞，頂多拉肚子,，拉肚子他也以為太涼了,。”那名店員說,。他提醒記者,，如果以后看到過期原料，不能直接廢棄,，應先告知店長,，由店長決定是否廢棄。
記者了解到,，洋華堂店的老板是一對夫妻,，日常管理則是由店長及店長助理負責?！扒囡罱鼪]貨,，不要動（過期的），我看看后面冰箱里的青稞該怎么辦,。有人點青稞的話,，打電話讓他換?！钡觊L囑咐道,。
5月11日，同一家店，過期青稞再次出現(xiàn),。16時許,，記者看到，前區(qū)冷柜中有一袋已經(jīng)過期40余天的青稞,。18時許,，上述店員拆開這袋過期青稞倒入盒子，先后加進多杯奶昔出售,，直至用盡,。
20時許，有消費者下單5杯加青稞的奶昔,。見盒子里的過期青稞已所剩無幾,，該店的店長助理讓記者從后區(qū)冷柜取出一袋青稞。拆封后,，記者發(fā)現(xiàn)這袋青稞也已經(jīng)過期40余天,，便告訴店長助理。
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