定時(shí)挨餓可幫助殺癌？《細(xì)胞》子刊：禁食改造了這種免疫細(xì)胞,！

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2024-06-18 13:29:01 新浪網(wǎng)

定時(shí)挨餓可幫助殺癌,？《細(xì)胞》子刊：禁食改造了這種免疫細(xì)胞！

現(xiàn)代健康飲食觀念中,，人們不僅關(guān)注“吃什么”,，如生酮飲食、地中海飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)均衡,，同時(shí)也重視“怎么吃”,，例如間歇性禁食。這種飲食習(xí)慣被認(rèn)為與人類進(jìn)化過程中的自然進(jìn)食模式相符,，因?yàn)樵谵r(nóng)業(yè)興起前,，食物供應(yīng)并不穩(wěn)定，且夜間進(jìn)食因日落而息的生活方式減少,。間歇性禁食,，像16:8禁食法和隔日禁食法，已被證實(shí)能夠促進(jìn)脂肪燃燒,、減輕體重,，并有助于降低2型糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此,，越來越多的證據(jù)表明,，禁食還能延長不同生物的壽命，并對小鼠的阿爾茨海默病癥狀有所改善,。

近期,，一項(xiàng)來自美國紀(jì)念斯隆-凱特琳癌癥中心的研究揭示了禁食的新益處。研究發(fā)表在《免疫》雜志上,，指出禁食能夠優(yōu)化自然殺傷細(xì)胞（NK細(xì)胞）的功能,，這些細(xì)胞是免疫系統(tǒng)對抗癌癥的關(guān)鍵部分,，通過增強(qiáng)其適應(yīng)腫瘤微環(huán)境的能力，提高抗癌效能,。

腫瘤微環(huán)境具有低氧,、酸性和高脂質(zhì)等特點(diǎn)，不利于免疫細(xì)胞發(fā)揮作用,，導(dǎo)致NK細(xì)胞和T細(xì)胞等在腫瘤內(nèi)部的活性受限,。NK細(xì)胞相較于T細(xì)胞，在識(shí)別并消滅異常細(xì)胞上更為直接高效,，無需預(yù)先接觸抗原即可快速響應(yīng),。然而，NK細(xì)胞通常依賴糖酵解獲取能量,，如何讓它們在腫瘤內(nèi)部有效工作成為挑戰(zhàn),。此時(shí)，禁食的作用顯現(xiàn)出來,。

實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),，小鼠禁食48小時(shí)后，血糖降低,，部分免疫細(xì)胞如CD8+ T細(xì)胞死亡增多,，而NK細(xì)胞卻能幸免，顯示它們可能轉(zhuǎn)向利用脂質(zhì)作為替代能源,。禁食引起脂肪分解,，釋放的脂肪酸進(jìn)入血液，成為NK細(xì)胞的新能量來源,，支持它們在糖酵解減少的情況下,，通過脂肪酸的氧化磷酸化維持活動(dòng)。轉(zhuǎn)錄組分析進(jìn)一步確認(rèn),，禁食促使NK細(xì)胞的代謝途徑發(fā)生轉(zhuǎn)變,，增強(qiáng)了脂肪酸代謝，降低了糖酵解相關(guān)基因的表達(dá),。

此外,，禁食還促進(jìn)了NK細(xì)胞向骨髓遷移，并增強(qiáng)干擾素表達(dá),，提高了在富含脂質(zhì)的腫瘤環(huán)境中生存及釋放干擾素-γ以對抗腫瘤的能力,。盡管目前研究基于小鼠模型，但研究人員計(jì)劃將禁食與抗癌療法結(jié)合,，在人體臨床試驗(yàn)中探索其潛力,，特別是評估禁食狀態(tài)下NK細(xì)胞對增強(qiáng)藥物療效的輔助作用，為癌癥治療提供飲食干預(yù)的新策略,。定時(shí)挨餓可幫助殺癌,？《細(xì)胞》子刊：禁食改造了這種免疫細(xì)胞,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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