暗訪福壽螺產(chǎn)業(yè)鏈：商販大量收購野捕福壽螺冒充田螺銷售(7)
該工廠占地3畝地，記者探訪時,，天氣炎熱,，工廠大門及所有生產(chǎn)車間的門全部敞開著。
“我們的螺肉都是嚴(yán)格挑選過的”,，接待記者的女員工說,。她帶記者參觀時，一名男工邊玩手機邊給螺肉焯水,，鍋里約有54斤,，可裝300瓶。其稱,，每兩三天就要做一次,。緩慢翻攪時，有大顆螺肉露出,。水溫不燙,，上述女員工直接徒手從鍋中捏出一顆，表示這是福壽螺,，聲稱是近期采購的樣品混入,，隨后再次丟入鍋中?！斑@種比較少,，應(yīng)該是拿回來的原材料里已經(jīng)混了一點”。
該女員工還透露,，公司正計劃專門生產(chǎn)一款福壽螺的新產(chǎn)品,。
雌性田螺活動爬行狀態(tài),，和雄性圓田螺的腹面結(jié)構(gòu)圖，截圖自中國科學(xué)院動物研究所張璽,、劉月英發(fā)表的論文《田螺的形態(tài),、習(xí)性和我國常見的種類》
給瓶罐貼標(biāo)的員工稱，螺肉醬賣得很好,，“每天要貼一整筐”,，每筐有幾十瓶。上述女員工稱,，產(chǎn)品銷往全國各地,，螺肉醬有時候一天就要賣出幾百瓶，“在外鄉(xiāng)的本地人買得多,，想吃口家鄉(xiāng)的味道”,。
此外，該工廠的衛(wèi)生情況堪憂,。在沒有任何衛(wèi)生安全措施的情況下,，記者便直接進入廠房內(nèi)部。
快遞打包區(qū)后方就是不同產(chǎn)品的生產(chǎn)車間,，設(shè)備布滿污漬,，地面油滑，各種原料,、用具散亂堆放,，制作好的醬菜裸露放置，豆豉,、辣醬等佐料盆上叮著飛蟲蒼蠅,。各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)工人身穿便服，沒有人佩戴口罩和衛(wèi)生手套,，還有人直接在醬料調(diào)制車間隨地吐痰,。張貼的衛(wèi)生規(guī)范形同虛設(shè)。
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