武漢知名餐廳招牌竟是福壽螺供貨商所在地市監(jiān)局回應(yīng)(2)

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2024-07-19 11:13:30 光明網(wǎng)

圖/網(wǎng)絡(luò)截圖螺肉出廠檢驗(yàn)報告

7月10日上午，武昌區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員告訴經(jīng)視直播記者，餐飲企業(yè)提供了正規(guī)來源的產(chǎn)品,，以及相應(yīng)的出廠檢測報告，從產(chǎn)品的外包裝標(biāo)識來看,，“沒有發(fā)現(xiàn)問題”,。

7月10日，記者在網(wǎng)購平臺搜索了該款可可螺肉,，包裝顯示配料為螺肉,、植物油、食鹽,、干辣椒,、天然辛香料、食品添加劑（山梨酸鉀,、谷氨酸鈉）,，但沒有注明是田螺還是福壽螺。平臺一名銷售該螺肉的經(jīng)銷商告訴經(jīng)視直播記者,，廠家說是田螺,，但至于是否有福壽螺,，他也無法分辨，“包裝上是那樣標(biāo)識,，就那樣賣了?！?/p>

圖/網(wǎng)絡(luò)截圖

6月29日,，澎湃新聞曾報道，在湖南,、重慶等地,，有生產(chǎn)加工企業(yè)低價收購野生捕撈福壽螺并“偽裝”成田螺肉流入市場。經(jīng)剝殼篩選成串或熟制等工藝后,，讓人難以分辨,。一家福壽螺加工廠負(fù)責(zé)人稱，一年可銷幾百噸,，主要銷往餐飲店和預(yù)制菜加工廠,。

7月11日，經(jīng)視直播記者嘗試通過愛企查,、天眼查等平臺上登記的電話聯(lián)系該螺肉生產(chǎn)廠商,，但電話處于關(guān)機(jī)狀態(tài)。

隨后,，經(jīng)視直播記者聯(lián)系上該螺肉生產(chǎn)廠商的登記機(jī)關(guān)——湖南省益陽市赫山區(qū)市場監(jiān)督管理局,，生產(chǎn)股一名工作人員告訴經(jīng)視直播記者，7月份該局在聯(lián)合檢查中曾發(fā)現(xiàn)該可可螺肉生產(chǎn)廠商——湖南龍泉農(nóng)副產(chǎn)品有限公司以及其委托加工企業(yè)益陽辣將軍食品有限公司在生產(chǎn)螺肉時，原料中曾經(jīng)帶入福壽螺肉,，“福壽螺混入其中有原料帶入方面的原因”,。工作人員稱，目前湖南省益陽市赫山區(qū)市場監(jiān)督管理局已經(jīng)對兩家企業(yè)下達(dá)了整改通知書,，“要么產(chǎn)品里面以后不能出現(xiàn)福壽螺,，如果不能百分之百確保原料中無法帶入福壽螺，就必須在產(chǎn)品的配料表上面標(biāo)注含有福壽螺,，并溫馨提示要熟透后使用”,。

這名工作人員還告訴經(jīng)視直播記者，目前國家并沒有禁止福壽螺原料在食品加工生產(chǎn)過程中使用,，但是生產(chǎn)廠商必須要在產(chǎn)品上面要標(biāo)識有福壽螺成分,。

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(責(zé)任編輯：喬嬌 TT0002)

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