奶茶品牌的價格戰(zhàn)開始了嗎,？“十元時代”悄然降臨

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2024-07-24 16:59:26 光明網(wǎng)

奶茶品牌的價格戰(zhàn)開始了嗎

現(xiàn)制茶飲市場正經(jīng)歷一場靜悄悄的變革，最低優(yōu)惠價格持續(xù)下探,，預示著“十元時代”的悄然臨近,。根據(jù)萬聯(lián)證券近期的研究報告，高端消費的放緩促使某些新茶飲品牌采取降價策略,，反映出消費者對價格的敏感度上升,，性價比高的產(chǎn)品逐漸占據(jù)市場主導地位。這一現(xiàn)象暗示,，低價營銷策略或將引領現(xiàn)制茶飲的新風尚,。

茶飲品牌間看似溫和的“價格戰(zhàn)”悄然展開，高性價比飲品在新茶飲市場中逐漸占據(jù)主流位置,。例如,，茶百道、滬上阿姨,、書亦燒仙草等品牌紛紛通過第三方平臺或社群活動推出9.9元的特惠飲品,，而喜茶、奈雪的茶等高端品牌也加入戰(zhàn)局,，推出9-10元的促銷活動,，以此吸引更多顧客。盡管如此,，并非所有高端品牌都參與這場“十元價格戰(zhàn)”,，如霸王茶姬依然保持中高價位定位。

近年來,，茶飲行業(yè)的內(nèi)部競爭加劇,，原本定位高端、價格在20元以上的品牌如喜茶,、奈雪的茶,，通過推出價格更為親民的新品，逐步將產(chǎn)品線延伸至16元左右的價格區(qū)間,，使得10至18元價格區(qū)間的競爭愈發(fā)激烈,。這些品牌在過去一年中已實施大規(guī)模調(diào)價，如喜茶調(diào)整多款飲品價格,，確保菜單上不再有30元以上產(chǎn)品,；奈雪的茶也推出“輕松系列”,，下調(diào)部分產(chǎn)品價格，承諾所有茶飲不超過20元,。

與此同時,，主打低價策略的蜜雪冰城憑借其2至8元的親民價格，穩(wěn)固下沉市場地位,。今年夏天,，低價檸檬水成為行業(yè)熱點，蜜雪冰城,、甜啦啦等品牌紛紛推出超值優(yōu)惠,，如1元冰杯、4.6元團購檸檬水,，與競爭對手在低價市場展開激烈爭奪,。

華安證券的研究揭示，過去三年,，平價茶飲市場增長速度超過中高端，10元以下茶飲消費比例顯著提升,，而20元以上消費則大幅下降,。當前密集的促銷活動背后，是中國現(xiàn)制茶飲市場競爭白熱化的現(xiàn)實,，高端品牌被迫降價進入大眾市場,，競爭梯隊日益緊張。

面對激烈的市場競爭和食品安全挑戰(zhàn),，一些門店的銷售業(yè)績受到影響,。為了應對，品牌加強食品安全管理,，如增加門店檢查頻率,，力求減少負面事件的沖擊。而對于9.9元的促銷活動是否盈利,，某店長表示,，此類活動旨在吸引新客并促進老顧客回流,，通過平衡銷量與成本,，通常不會虧損，反而能有效提升門店營業(yè)額,。

隨著行業(yè)競爭的持續(xù)升級,，預計茶飲品牌的促銷措施可能會轉為常態(tài)，低價策略的實施或將延長一段時間,。在此背景下,，眾多茶飲品牌正積極探尋新的業(yè)績增長點,，包括加速市場擴張、采用智能設備提高生產(chǎn)效率,，以及推出更健康的茶飲產(chǎn)品以滿足消費者需求,。新茶飲行業(yè)的未來發(fā)展，將更加注重供應鏈的優(yōu)化,、品牌綜合實力的提升以及健康標準的確立,，頭部品牌之間的競爭已步入比拼內(nèi)功的深水區(qū)。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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