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熱度空前,，“包治百病”的中藥奶茶,，是致富路or韭菜坑？

關(guān)鍵詞：
2024-08-05 10:37:53  咖門

萬(wàn)萬(wàn)沒想到,，傳承千年的中醫(yī),，今年靠奶茶強(qiáng)勢(shì)出圈了。

全國(guó)各地的中藥奶茶店如雨后春筍,，有不少品牌做到百店連鎖,，隨之崛起的還有中藥冰淇淋、中藥面包,。

受到中醫(yī)熏陶的創(chuàng)業(yè)者們,，似乎看到了一條絕對(duì)差異化的“致富路”，中藥奶茶是致富路還是韭菜坑,？我們一起掰扯掰扯,。

治愈“脆皮”年輕人

養(yǎng)生茶飲再迎高速增長(zhǎng)

一向被行業(yè)人認(rèn)為“太小眾，難做大”的養(yǎng)生茶飲,，今年勢(shì)頭不減反增,。

近日，一則“中藥冰淇淋走紅上?！钡奈⒉┰掝},，讓我忍不住再次觀察這個(gè)賽道，我發(fā)現(xiàn)養(yǎng)生賽道的天花板又一次被掀開了,。

在手工冰淇淋中加入西瓜霜,、姜汁、川貝,、枇杷,、八仙果等原料后，做成一杯中西結(jié)合的“中藥gelato”,。

更戲劇化的是,，冰淇淋出品后還能選加“冬蟲夏草,、人參”等頂料，一杯冰淇淋能同時(shí)get潤(rùn)喉,、潤(rùn)肺,、暖身、大補(bǔ)等多重功效,。

很多中藥飲品店還跨界賣起了中藥面包,，

這種被稱為“藥食無界”的烘焙品類，每一款產(chǎn)品看起來都很“補(bǔ)”,，比如麥冬吐司,、枸杞原漿牛角包、茯苓榛子貝果等,。

而流行了幾年的養(yǎng)生茶飲,，也開始向著更加小眾的“中藥奶茶”發(fā)展，今年熱度持續(xù)攀升,。

短視頻中：吧臺(tái)上一排玻璃壺，菊花,、枸杞,、人參、斑斕,、山藥等原料在玻璃壺內(nèi)翻滾,，配上原木的裝修，或輔以中藥房的場(chǎng)景,，“內(nèi)服養(yǎng)生”的飲品,，視覺沖擊力極強(qiáng)。

既能吸引消費(fèi)者打卡,，又能吸引大量投資者開店,，微博熱搜一波接一波，熱度空前,。

“XX開個(gè)方子,，XX煎付湯劑、X靈記,、時(shí)珍X,、花田X、茶X城等品牌不勝枚舉,，有品牌已做到百店規(guī)模,。

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