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熱度空前,，“包治百病”的中藥奶茶，是致富路or韭菜坑,？

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2024-08-05 10:37:53  咖門

萬萬沒想到,，傳承千年的中醫(yī),，今年靠奶茶強勢出圈了。

全國各地的中藥奶茶店如雨后春筍,，有不少品牌做到百店連鎖,，隨之崛起的還有中藥冰淇淋、中藥面包,。

受到中醫(yī)熏陶的創(chuàng)業(yè)者們,，似乎看到了一條絕對差異化的“致富路”,，中藥奶茶是致富路還是韭菜坑？我們一起掰扯掰扯,。

治愈“脆皮”年輕人

養(yǎng)生茶飲再迎高速增長

一向被行業(yè)人認為“太小眾,，難做大”的養(yǎng)生茶飲，今年勢頭不減反增,。

近日，一則“中藥冰淇淋走紅上?！钡奈⒉┰掝},，讓我忍不住再次觀察這個賽道，我發(fā)現養(yǎng)生賽道的天花板又一次被掀開了,。

在手工冰淇淋中加入西瓜霜、姜汁,、川貝、枇杷,、八仙果等原料后,，做成一杯中西結合的“中藥gelato”。

更戲劇化的是,，冰淇淋出品后還能選加“冬蟲夏草,、人參”等頂料，一杯冰淇淋能同時get潤喉,、潤肺,、暖身、大補等多重功效,。

很多中藥飲品店還跨界賣起了中藥面包,，

這種被稱為“藥食無界”的烘焙品類，每一款產品看起來都很“補”,，比如麥冬吐司,、枸杞原漿牛角包、茯苓榛子貝果等,。

而流行了幾年的養(yǎng)生茶飲,，也開始向著更加小眾的“中藥奶茶”發(fā)展，今年熱度持續(xù)攀升,。

短視頻中：吧臺上一排玻璃壺,，菊花、枸杞,、人參,、斑斕、山藥等原料在玻璃壺內翻滾,，配上原木的裝修,，或輔以中藥房的場景，“內服養(yǎng)生”的飲品,，視覺沖擊力極強,。

既能吸引消費者打卡，又能吸引大量投資者開店,，微博熱搜一波接一波,，熱度空前。

“XX開個方子,，XX煎付湯劑,、X靈記,、時珍X、花田X,、茶X城等品牌不勝枚舉,，有品牌已做到百店規(guī)模。

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