這是一條松弛的街道,街上人少,,餐廳也少,。街對面有一家KFC,也沒什么顧客,。在包子鋪頗為顯眼的紅底黑字招牌前,,立著一把太陽傘,傘下有四張?zhí)梢?,一名身穿黑色制服的年輕女員工正在躺椅上休息,。走進(jìn)店內(nèi),音響里播放著周杰倫的《給我一首歌的時間》,。兩名年輕女員工一邊聽歌,,一邊在操作臺旁工作——她們包得不快,據(jù)她們自己說,,兩人都剛學(xué)會包包子還不到兩個月,。
包子鋪大約20平方米,,店內(nèi)跟招牌一樣,裝修是黑紅色系,,一側(cè)有5張黑色圓桌,,另一側(cè)是紅色的吧臺。吧臺上竟然掛著幾十個空啤酒瓶,,顯示出了這里的另一種任性——除了包子,,這里也賣別的——比如雞尾酒、書籍,、燒鳥(把雞肉各個部位分別串起來用火烤),。都跟包子沒有半毛錢關(guān)系。未來還可能賣更多無關(guān)的,,像極了曾經(jīng)到處拓展新業(yè)務(wù)的大廠們,。
在吧臺對面,最顯眼的,,是一整面墻上貼滿的口號,。和阿里巴巴辦公區(qū)隨處可見的奮進(jìn)型slogan不同,這里的口號主打一個情緒價(jià)值,,有著許多當(dāng)下時代的痕跡,,既有流行的「人生是曠野」,也有對于內(nèi)卷的反抗「卷個錘子」,,有「一身煙火,,去去班味」的渴望,也有「何以解憂,,唯有包子」的逃離,。店員說,這些標(biāo)語是由一位擅長毛筆字的顧客寫的,。某種意義上,,這似乎也是這四名剛離職的阿里人的心聲。
同樣能提供情緒價(jià)值的還有植物,。在包子鋪內(nèi)外,,能看到三十多種植物,花盆擺開的時候,,像是店鋪外的一個小花園?,F(xiàn)在的季節(jié),荷花正在盛開,。夏天悶熱,,趕上下雨,店員們還會把植物搬出去「解渴」,。
店外小花園
圖
源店長大西小紅書
每一種植物也有其作用,。杭州梅雨季剛過去不久,,蚊子四處飛舞,薄荷可以用來驅(qū)蚊,;迷迭香生長得旺盛,,做燒鳥時能用上;室內(nèi)十幾盆天南星科植物則用來凈化空氣,。等待的間隙,,店里飛進(jìn)來一只大甲蟲,趴在一株植物上,,一名女店員沒有打死它,,而是用紙小心地包起來,捧到門外放生了,。
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