亚洲一卡2卡3卡4卡5卡6卡_99RE6在线观看国产精品_99欧美日本一区二区留学生_成人国产精品日本在线观看_丰满爆乳在线播放_免费国产午夜理论片不卡_欧美成 人影片 免费观看_日产中字乱码一二三_肉感饱满中年熟妇日本_午夜男女爽爽影院免费视频下载,民工把我奶头掏出来在线视频,日韩经典亚洲,国产精品JIZZ在线观看无码

中華網(wǎng) china.com

新聞

“一頓小火鍋，我吃了這輩子所有的合成肉”(3)

關(guān)鍵詞：
2024-08-15 16:22:26  網(wǎng)易

另一方面,，低價的背后是在服務(wù)上節(jié)約成本,。

如果說合成肉是“一分錢一分貨”，那長毛的食材都能出現(xiàn)在餐桌上也是沒得可“洗白”了,。網(wǎng)友“小紅薯”覺得在商場吃飯肯定會干凈衛(wèi)生點,，沒想到竟然在商場的連鎖小火鍋品牌中吃到了長毛的豆泡，并且自助臺上的半盆豆泡全都發(fā)霉了,，服務(wù)員知道后僅僅是淡定地撤掉了發(fā)霉的產(chǎn)品,，沒有進行任何補償行為。

成也低價,，敗也低價,。租金不菲，還要保證菜品豐富的同時維持低價,，自然杯水車薪,；而為了降低成本，放棄食材把控,，最終只會失去消費者的信任,。

對于缺乏核心競爭力和品牌口碑的小火鍋來說，最終只能遭到價格戰(zhàn)的反噬,。

小火鍋雖然看似一派火熱,，但真正跑出規(guī)模的品牌鳳毛麟角。

據(jù)紅餐產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《小火鍋品類發(fā)展報告2024》顯示,，截至2024年7月,，門店數(shù)量突破百家的小火鍋品牌占比不到1%，超過80%的小火鍋品牌門店數(shù)量在5家以內(nèi),。

速生速死的小火鍋到底遇到了什么問題,？

1,、供應(yīng)鏈能力捉襟見肘

在整個賽道還處于較為分散的狀態(tài)下,，急速擴張的小火鍋對于運營的把控顯然不夠成熟。

大品牌能做到“極致性價比”,，依托的是其背后成熟的供應(yīng)鏈,，和連鎖運營帶來的成本均攤。

以許府牛為例,，憑借人均60的客單價,，許府牛2023年單年凈增長660家，一躍成為火鍋凈增長第一名,。低價背后需要實力支撐,，為了鎖價,，牛肉價格低的時候，許府牛在海外單次支付牛肉貨款高達1-2億元,。

而許多小火鍋品牌則不具備提供“性價比”的能力,，低價策略或許能夠在短期內(nèi)吸引消費者，但對于缺乏規(guī)模和成本優(yōu)勢的“散戶”來說,，一昧地卷低價只會讓品質(zhì)大打折扣,。

關(guān)閉

干飯哥已經(jīng)和全紅嬋在練混雙了

干飯哥在練混雙了2024-09-02 11:30:19

拜仁2-0完勝德甲第5，2連勝升至第2,，凱恩點射,，穆勒無敵凌空斬

拜仁2-0完勝德甲第5，2連勝升至第2,，凱恩點射,，穆勒無敵凌空斬2024-09-02 11:29:53

曼聯(lián)夏窗引援投入是利物浦的5倍，紅軍低調(diào)簽約小基耶薩

曼聯(lián)夏窗引援投入是利物浦的5倍2024-09-02 11:29:32

更多證據(jù)來了! 菲律賓撞擊我海警船現(xiàn)場態(tài)勢圖

更多證據(jù)來了! 菲律賓撞擊我海警船現(xiàn)場態(tài)勢圖2024-09-02 09:55:43

就是不走尋常路,！果然是印度海軍……

就是不走尋常路,！果然是印度海軍……2024-09-02 09:19:17

臺軍自制潛艇首艦“海鯤”結(jié)案時間延后4年，配套魚雷也延后

臺軍自制潛艇首艦“海鯤”結(jié)案時間延后4年,，配套魚雷也延后2024-09-02 09:45:39

美媒曝：以色列發(fā)生大規(guī)?？棺h活動，“70萬人參與”,，內(nèi)塔尼亞胡表示擔憂

美媒曝：以色列發(fā)生大規(guī)?？棺h活動，“70萬人參與”,，內(nèi)塔尼亞胡表示擔憂2024-09-02 09:51:12

最新：曾擺拍的他,，被免職了

最新：曾擺拍的他，被免職了2024-09-02 09:25:23

全紅嬋被粉絲圍堵在女廁所嚇哭 理智追星引熱議

全紅嬋被粉絲圍堵在女廁所嚇哭2024-09-02 11:23:45

?公司發(fā)了無能和呂洞賓月餅，網(wǎng)友：變相罵人,？

公司發(fā)了會罵人的月餅2024-09-02 11:27:34

我國首次發(fā)布仙賓礁珊瑚礁“體檢”報告 菲方炮制言論毫無科學(xué)和事實依據(jù)

我國首次發(fā)布仙賓礁珊瑚礁“體檢”報告 菲方炮制言論毫無科學(xué)和事實依據(jù)2024-08-30 10:31:52

臺媒凌晨消息：柯文哲涉京華城弊案,，臺北地方法院裁定柯當庭釋放

臺北法院凌晨裁定柯文哲當庭釋放2024-09-02 11:25:43

烏克蘭國防部長解釋：空軍司令解職與F-16墜機事件無關(guān)，這是兩碼事

烏克蘭國防部長解釋：空軍司令解職與F-16墜機事件無關(guān),，這是兩碼事2024-09-02 09:49:48

親歷者揭露侵華日軍戰(zhàn)爭罪行 活體解剖與母子之痛

親歷者揭露侵華日軍戰(zhàn)爭罪行2024-09-02 11:29:24

外媒爆料：北溪案嫌疑人乘烏使館汽車出逃

外媒爆料：北溪案嫌疑人乘烏使館汽車出逃2024-09-02 09:18:04

英意日聯(lián)合研制六代機,，從概念模型到真機試飛還有多遠？

英意日聯(lián)合研制六代機,，從概念模型到真機試飛還有多遠,？2024-08-30 10:34:23

以色列，徹底憤怒了

以色列，徹底憤怒了2024-09-02 09:15:21

曝iPhone 17 石墨烯散熱破天荒革新

曝iPhone 172024-09-02 11:26:14

干飯哥已經(jīng)和全紅嬋在練混雙了

干飯哥在練混雙了2024-09-02 11:30:19

1:1爆冷,！帕爾默破紀錄，難掩切爾西低迷,，3場1勝,，已落后曼城5分

1:1爆冷！帕爾默破紀錄,，難掩切爾西低迷,，3場1勝，已落后曼城5分2024-09-02 11:25:37

更多人質(zhì)死亡,！以色列總統(tǒng)赫爾佐格,、總理內(nèi)塔尼亞胡道歉

更多人質(zhì)死亡！以色列總統(tǒng)赫爾佐格,、總理內(nèi)塔尼亞胡道歉2024-09-02 09:37:59

加沙,，突然停火了

加沙,，突然?；鹆?/span>2024-09-02 09:14:40

烏空軍F-16“首戰(zhàn)即被擊落”，到底誰干的,？

烏空軍F-16“首戰(zhàn)即被擊落”,，到底誰干的？2024-09-02 09:17:09

豬價“猛烈漲價”,！越漲越猛要回歸巔峰,？9月能否再創(chuàng)新高？

豬價“猛烈漲價”,！越漲越猛要回歸巔峰,？2024-09-02 11:27:32

印度聲稱可建立“戰(zhàn)略平衡”， 外媒認為還存在諸多短板,，印度為國產(chǎn)核潛艇蒙上神秘面紗

印度聲稱可建立“戰(zhàn)略平衡”,， 外媒認為還存在諸多短板，印度為國產(chǎn)核潛艇蒙上神秘面紗2024-09-02 09:40:32

拜仁全隊拍攝更衣室合照,，慶祝穆勒加冕隊史出場王 里程碑之夜

拜仁全隊拍攝更衣室合照,，慶祝穆勒加冕隊史出場王2024-09-02 11:27:25

曼聯(lián)夏窗引援投入是利物浦的5倍，紅軍低調(diào)簽約小基耶薩

曼聯(lián)夏窗引援投入是利物浦的5倍2024-09-02 11:29:32

烏克蘭外長“惹禍”,，波蘭人震驚,、憤怒

烏克蘭外長“惹禍”,，波蘭人震驚,、憤怒2024-09-02 09:23:39

拜仁2-0完勝德甲第5，2連勝升至第2,，凱恩點射,，穆勒無敵凌空斬

拜仁2-0完勝德甲第5，2連勝升至第2,，凱恩點射，穆勒無敵凌空斬2024-09-02 11:29:53

3-0,！7萬人見證,，利物浦追平曼城，曼聯(lián)慘遭吊打,，82歲弗格森見證

3-0,！7萬人見證，利物浦追平曼城,，曼聯(lián)慘遭吊打,，82歲弗格森見證2024-09-02 11:25:55

普京又要出國了，這次更不尋常

普京又要出國了,，這次更不尋常2024-09-02 09:13:43

男子帶電瓶上樓充電還推倒勸阻大爺被拘 安全隱患引熱議

男子帶電瓶上樓充電還推倒勸阻大爺被拘2024-09-02 11:27:04

2-0! 通殺德甲, 1億超巨創(chuàng)歷史, 拜仁6連斬, 穆勒獨享第一人

2-0! 通殺德甲, 1億超巨創(chuàng)歷史, 拜仁6連斬, 穆勒獨享第一人2024-09-02 11:25:20

掘金官方曬威少訓(xùn)練照! 總裁談簽他決定: 他是新賽季重要組成部分

掘金官方曬威少訓(xùn)練照! 總裁談簽他決定: 他是新賽季重要組成部分2024-09-02 11:24:01

相關(guān)新聞