但想要自立自強(qiáng),,并不是件容易的事,。有時(shí)即便是自有工廠出的貨,也難免翻車,。曾經(jīng)不覺得被價(jià)格“背刺”,,眼下卻被質(zhì)量給“背刺”,不少高端酸奶的忠實(shí)用戶在互聯(lián)網(wǎng)上演了大型“脫粉回踩”現(xiàn)場(chǎng),。
追究起來,,部分品牌的宣傳策略也有待商榷。
最近兩年,,同樣主打高端和健康,、最高可賣到40元一杯的現(xiàn)制酸奶,也免不了翻車,。Blueglass不止一次因不恰當(dāng)營銷而受爭議,,甚至受處罰;茉酸奶陷入植脂末風(fēng)波后,,又出了食品安全問題,。
歸根結(jié)底,所謂的“高端”酸奶,,只是造了概念,。對(duì)于傳統(tǒng)奶制品巨頭而言,網(wǎng)紅品牌花了大功夫營銷的“0添加”,并沒有什么技術(shù)門檻,。
但令消費(fèi)者不滿的關(guān)鍵在于,,他們花了比普通產(chǎn)品更高的價(jià)錢,,原本就是為了健康,,卻沒有買來安全的保障。
小月是一名孕婦,,她告訴《新周刊》,,她從孕中期開始需要控糖,于是選擇了某高端品牌的無糖酸奶,?!八阆聛戆司旁槐槐阋?,我前前后后喝了不少,,想著人生也沒幾次當(dāng)孕婦的經(jīng)歷,對(duì)自己好一點(diǎn),,結(jié)果出了食品安全問題,。”
現(xiàn)在,,小月選擇在家自制酸奶,。她甚至沒有買酸奶機(jī),只用了一個(gè)燜燒杯,、2盒純牛奶,、1克菌粉,10—12小時(shí)就可以制作出酸奶,?!耙?yàn)槲乙靥牵越酉聛淼脑衅诳隙ǘ甲约鹤鏊崮塘?。而且我覺得口感還不錯(cuò),,生完孩子以后也可以繼續(xù)自制?!?/p>
在相關(guān)討論帖的評(píng)論區(qū),,不少消費(fèi)者也表示打算“自己動(dòng)手,豐衣足食”,。另一名年輕媽媽告訴《新周刊》:“我初次自制酸奶的成本大約16元,,做出了一升,能吃三四天,,味道和某品牌的無糖酸奶差不多,。未來準(zhǔn)備只給寶寶喝自制酸奶了。”
既然不是必需品,,人們遲早會(huì)被下一個(gè)打著健康噱頭的新事物吸引,。酸奶也好,其他網(wǎng)紅飲料也罷,,品牌們卷配料表和健康度,,根本上是為了讓自己脫穎而出,得到消費(fèi)者的青睞,。
而身為消費(fèi)者,,很多人也未必完全相信那些宣傳說辭,只是想要在快樂的時(shí)候少一點(diǎn)負(fù)罪感罷了,。
但,,人們對(duì)三四元的檸檬水可以選擇“溺愛”,對(duì)20元的酸奶卻必然抱有著更高的期待,。如果拿不出符合“身價(jià)”的表現(xiàn),,就算在冰柜占據(jù)多大的位置,也是會(huì)無人問津的,。
楊笠說:“你不懂在現(xiàn)在這個(gè)場(chǎng)子里,,有多少傷口正在悄悄愈合,,這是血肉正在瘋長的聲音?!?
2024-09-04 10:10:40楊笠建議大家購買酸奶時(shí),關(guān)注營養(yǎng)成分表和配料表,,這樣能實(shí)打?qū)嵉乜吹揭槐崮汤?,到底藏著什么。問題來了:酸奶的營養(yǎng)成分表和配料表怎么看呢,?
2024-05-28 13:31:16選購酸奶時(shí)要注意這3點(diǎn)