超市里的酸奶刺客正在悄悄打折(4)

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2024-09-09 09:29:08 微博

但想要自立自強，并不是件容易的事,。有時即便是自有工廠出的貨,，也難免翻車。曾經不覺得被價格“背刺”,，眼下卻被質量給“背刺”,，不少高端酸奶的忠實用戶在互聯(lián)網上演了大型“脫粉回踩”現(xiàn)場。

追究起來,，部分品牌的宣傳策略也有待商榷,。

最近兩年，同樣主打高端和健康,、最高可賣到40元一杯的現(xiàn)制酸奶，也免不了翻車,。Blueglass不止一次因不恰當營銷而受爭議，甚至受處罰,；茉酸奶陷入植脂末風波后,，又出了食品安全問題。

歸根結底,，所謂的“高端”酸奶,，只是造了概念。對于傳統(tǒng)奶制品巨頭而言,，網紅品牌花了大功夫營銷的“0添加”，并沒有什么技術門檻,。

但令消費者不滿的關鍵在于，他們花了比普通產品更高的價錢,，原本就是為了健康，卻沒有買來安全的保障,。

小月是一名孕婦,，她告訴《新周刊》，她從孕中期開始需要控糖,，于是選擇了某高端品牌的無糖酸奶,?！八阆聛戆司旁槐槐阋?，我前前后后喝了不少，想著人生也沒幾次當孕婦的經歷,，對自己好一點，結果出了食品安全問題,。”

現(xiàn)在,，小月選擇在家自制酸奶,。她甚至沒有買酸奶機，只用了一個燜燒杯,、2盒純牛奶,、1克菌粉，10—12小時就可以制作出酸奶,?！耙驗槲乙靥?，所以接下來的孕期肯定都自己做酸奶了。而且我覺得口感還不錯,，生完孩子以后也可以繼續(xù)自制?！?/p>

在相關討論帖的評論區(qū),，不少消費者也表示打算“自己動手，豐衣足食”,。另一名年輕媽媽告訴《新周刊》：“我初次自制酸奶的成本大約16元,，做出了一升，能吃三四天,，味道和某品牌的無糖酸奶差不多,。未來準備只給寶寶喝自制酸奶了,?！?/p>

既然不是必需品,，人們遲早會被下一個打著健康噱頭的新事物吸引。酸奶也好,，其他網紅飲料也罷,，品牌們卷配料表和健康度，根本上是為了讓自己脫穎而出,，得到消費者的青睞,。

而身為消費者，很多人也未必完全相信那些宣傳說辭,，只是想要在快樂的時候少一點負罪感罷了,。

但,，人們對三四元的檸檬水可以選擇“溺愛”,，對20元的酸奶卻必然抱有著更高的期待,。如果拿不出符合“身價”的表現(xiàn)，就算在冰柜占據多大的位置,，也是會無人問津的,。

(責任編輯：喬嬌 TT0002)

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