隨著中秋節(jié)的臨近,月餅市場(chǎng)呈現(xiàn)出新的景象,。記者在北京多家門店的走訪中發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購買月餅的時(shí)間分布更為集中,而且月餅價(jià)格趨向親民,,跨界合作的月餅產(chǎn)品日益增多,。
超市中,,月餅早早地上架,,但根據(jù)工作人員描述,,消費(fèi)者的集中購買期相比往年略有推遲。目前,,距離中秋節(jié)還有大約兩周,,預(yù)期未來幾天將迎來月餅銷售的高峰期。市場(chǎng)上,,月餅并非唯一的選擇,,如堅(jiān)果禮盒等多樣化的禮品逐漸受到青睞,為傳統(tǒng)月餅禮盒帶來一定競(jìng)爭(zhēng),。
來自浙江的一位烘焙店主鐘源透露,,今年無論是團(tuán)購還是零售渠道,月餅銷量較為平穩(wěn),,月餅禮盒的價(jià)格設(shè)定更為親民,。他提到,店鋪新推出的25克小月餅頗受市場(chǎng)歡迎,。
據(jù)《2024中國(guó)月餅行業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)》報(bào)告顯示,,今年月餅產(chǎn)量預(yù)估接近30萬噸,銷售額有望達(dá)到約200億元,。報(bào)告強(qiáng)調(diào),,月餅禮盒的價(jià)格親民化是一大趨勢(shì),其中70至220元價(jià)格區(qū)間的月餅禮盒最受歡迎,,而超過500元的高端禮盒已鮮少出現(xiàn)在常規(guī)市場(chǎng),。鐘源所在地區(qū),80至200元的月餅禮盒銷售情況良好,,反映出消費(fèi)者對(duì)性價(jià)比的重視,。
銷售渠道方面,傳統(tǒng)渠道保持主導(dǎo)地位,,但線上渠道尤其是電商平臺(tái)和直播帶貨的影響力不容忽視,。預(yù)計(jì)今年月餅線上銷售額將持續(xù)增長(zhǎng),占比將達(dá)到約三成,,頭部企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,。鐘源所在公司雖直播銷售份額不高,但增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛,。
深圳中為智研咨詢有限公司的研究員周曉麗指出,,月餅銷售正通過零食渠道和短視頻、直播平臺(tái)拓展,,以滿足消費(fèi)者對(duì)便捷購物和娛樂化消費(fèi)的需求,。
此外,跨界聯(lián)名月餅依然是市場(chǎng)上的亮點(diǎn),。例如,,良品鋪?zhàn)优c黃鶴樓IP合作推出低糖堅(jiān)果月餅,蘇州稻香村則與熱門游戲《黑神話:悟空》聯(lián)手發(fā)布限定禮盒,,這些創(chuàng)意合作旨在吸引年輕消費(fèi)群體,,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代元素融合,,為市場(chǎng)增添新意。北京稻香村亦不甘落后,,通過與六必居聯(lián)名及推出創(chuàng)新口味月餅,,展現(xiàn)傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞。
綜覽市場(chǎng),,IP聯(lián)名已成為月餅營(yíng)銷的重要手段,,眾多行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)紛紛嘗試跨界合作,以此提升品牌吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,。
隨著中秋臨近,,記者發(fā)現(xiàn),,大量月餅“輕裝”上市,特別是一些簡(jiǎn)約包裝,、價(jià)格適中的月餅更加受到歡迎,。
2024-09-06 11:18:07鮮肉月餅賣爆了