北京：受南方高溫影響，今年想吃陽澄湖大閘蟹得等中秋節(jié)后價格略漲,，產(chǎn)地需認清

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2024-09-10 12:57:05 北京日報客戶端

隨著中秋節(jié)的臨近,，市場監(jiān)管部門針對節(jié)令食品市場展開了專項檢查，旨在防范商標侵權,、信息公開不足以及商品過度包裝等問題,。最新月餅標準指出，餡料不可采用魚翅,，而五仁月餅需嚴格含五種果仁,，否則應標為“果仁月餅”。盡管這一標準非強制執(zhí)行,，它卻有助于消費者清晰理解商品成分,。另外，由于氣候原因,，大閘蟹的大量上市時間較往年推遲約半月,，價格略有上浮。鑒于中秋前夕陽澄湖大閘蟹難尋，顧客選購時需仔細確認產(chǎn)地信息,。

9月10日,，豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對京深海鮮市場進行了實地巡查，該市場是北京市內(nèi)最大的鮮活水產(chǎn)品集散中心,。市場內(nèi)顯著位置展示了“大閘蟹規(guī)范經(jīng)營指引”,，詳細列明了27家大閘蟹銷售商的名稱、攤位號,、蟹源地及品牌等,，同時提供了市場監(jiān)管和屬地管理的聯(lián)系電話，便于消費者監(jiān)督和查詢,。

受夏季南方高溫影響,，今年大閘蟹的捕撈期普遍延后，陽澄湖區(qū)域更是預計在9月25日左右才開湖,。這意味著中秋節(jié)期間市面上難以見到正宗的陽澄湖大閘蟹,。目前，來自其他產(chǎn)地的閘蟹已開始少量上市,，但因產(chǎn)量受限,，初期價格較去年上漲約10%，預計后續(xù)隨著產(chǎn)量回升,，價格會逐漸恢復正常,。

對于可能存在的假冒陽澄湖品牌現(xiàn)象，各市場監(jiān)管局加強了監(jiān)管力度,。例如,，豐臺區(qū)內(nèi)的閘蟹銷售店鋪均設置了“銷售信息公示牌”，明確標示商品產(chǎn)地,，有效遏制了冒牌行為,。

此外，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局也在行動,，對萬象匯購物中心進行了節(jié)前檢查,。根據(jù)今年4月生效的《月餅質量通則》，不僅嚴格規(guī)定了餡料成分,，還細化了產(chǎn)品命名規(guī)則,，確保消費者能夠清楚了解月餅的具體成分和含量。海淀區(qū)市場監(jiān)管局則依據(jù)新標準對月餅生產(chǎn)全程進行了細致檢查,，并聯(lián)合錦繡大地市場進行了節(jié)令食品的抽樣檢測,，確保食品安全與合規(guī)。通州區(qū)市場監(jiān)管局亦采取了類似措施,，加強對市場的監(jiān)督與抽檢,，以保障消費者權益,。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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