北京：受南方高溫影響，今年想吃陽(yáng)澄湖大閘蟹得等中秋節(jié)后價(jià)格略漲,，產(chǎn)地需認(rèn)清

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2024-09-10 12:57:05 北京日?qǐng)?bào)客戶端

隨著中秋節(jié)的臨近，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)針對(duì)節(jié)令食品市場(chǎng)展開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)檢查,，旨在防范商標(biāo)侵權(quán),、信息公開(kāi)不足以及商品過(guò)度包裝等問(wèn)題。最新月餅標(biāo)準(zhǔn)指出,，餡料不可采用魚(yú)翅,，而五仁月餅需嚴(yán)格含五種果仁，否則應(yīng)標(biāo)為“果仁月餅”,。盡管這一標(biāo)準(zhǔn)非強(qiáng)制執(zhí)行,，它卻有助于消費(fèi)者清晰理解商品成分。另外,，由于氣候原因,，大閘蟹的大量上市時(shí)間較往年推遲約半月，價(jià)格略有上浮,。鑒于中秋前夕陽(yáng)澄湖大閘蟹難尋,，顧客選購(gòu)時(shí)需仔細(xì)確認(rèn)產(chǎn)地信息。

9月10日,，豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)京深海鮮市場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地巡查,，該市場(chǎng)是北京市內(nèi)最大的鮮活水產(chǎn)品集散中心。市場(chǎng)內(nèi)顯著位置展示了“大閘蟹規(guī)范經(jīng)營(yíng)指引”,，詳細(xì)列明了27家大閘蟹銷(xiāo)售商的名稱(chēng),、攤位號(hào)、蟹源地及品牌等,，同時(shí)提供了市場(chǎng)監(jiān)管和屬地管理的聯(lián)系電話,，便于消費(fèi)者監(jiān)督和查詢。

受夏季南方高溫影響,，今年大閘蟹的捕撈期普遍延后,，陽(yáng)澄湖區(qū)域更是預(yù)計(jì)在9月25日左右才開(kāi)湖。這意味著中秋節(jié)期間市面上難以見(jiàn)到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹,。目前,，來(lái)自其他產(chǎn)地的閘蟹已開(kāi)始少量上市，但因產(chǎn)量受限，初期價(jià)格較去年上漲約10%,，預(yù)計(jì)后續(xù)隨著產(chǎn)量回升,，價(jià)格會(huì)逐漸恢復(fù)正常。

對(duì)于可能存在的假冒陽(yáng)澄湖品牌現(xiàn)象,，各市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)了監(jiān)管力度,。例如，豐臺(tái)區(qū)內(nèi)的閘蟹銷(xiāo)售店鋪均設(shè)置了“銷(xiāo)售信息公示牌”,，明確標(biāo)示商品產(chǎn)地,，有效遏制了冒牌行為。

此外,，朝陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局也在行動(dòng)，對(duì)萬(wàn)象匯購(gòu)物中心進(jìn)行了節(jié)前檢查,。根據(jù)今年4月生效的《月餅質(zhì)量通則》,，不僅嚴(yán)格規(guī)定了餡料成分，還細(xì)化了產(chǎn)品命名規(guī)則,，確保消費(fèi)者能夠清楚了解月餅的具體成分和含量,。海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局則依據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)月餅生產(chǎn)全程進(jìn)行了細(xì)致檢查，并聯(lián)合錦繡大地市場(chǎng)進(jìn)行了節(jié)令食品的抽樣檢測(cè),，確保食品安全與合規(guī),。通州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局亦采取了類(lèi)似措施，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督與抽檢,，以保障消費(fèi)者權(quán)益,。

(責(zé)任編輯：張小花 TT1000)

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