今年大閘蟹為何上市晚價(jià)更高,？何時(shí)買便宜,？(2)

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2024-09-19 16:49:56 環(huán)球網(wǎng)

“我們1800畝的蟹塘，每天才挑出不到100斤（一斤約三四只,，即約300—400只）精品蟹,。我現(xiàn)在手里已經(jīng)壓了4000單3兩蟹的訂單，客戶一大早就開始催單,，但現(xiàn)在實(shí)在是挑不出螃蟹,，沒(méi)有大蟹。作為生產(chǎn)商,，我們也很無(wú)奈,。我也在跟客戶積極溝通，希望能晚幾天發(fā)貨,?！壁w懷良說(shuō)。

量少,，價(jià)格也更高,。

據(jù)趙懷良介紹，目前在高淳水產(chǎn)市場(chǎng),，精品3兩母蟹的收貨價(jià)已經(jīng)漲到160元/斤了,，同比去年漲了約40%；普通3兩母蟹的收貨價(jià)也由上年同期的60-62元/斤,，漲到了85-90元/斤,，漲幅約40%—50%。

相比而言,，3兩以下的小蟹價(jià)格則低一些,。據(jù)華海種業(yè)大閘蟹電商渠道負(fù)責(zé)人強(qiáng)瑋介紹，目前小蟹的收貨價(jià)基本與去年持平,，整體約60-70元/斤,。

趙懷良也提到，目前市場(chǎng)上2兩,、2.5兩左右的小蟹數(shù)量較多,，缺的是3兩以上的大蟹?！敖裉欤?月11日）開始下雨了,，估計(jì)再過(guò)半個(gè)月,，大蟹也能大量上市了?！?/p>

“十一假期前,，精品大閘蟹的價(jià)格還會(huì)上漲，尤其大規(guī)格,、高品質(zhì)的精品蟹,。等過(guò)完十一，隨著大閘蟹大面積上市,，價(jià)格會(huì)自然回落,，消費(fèi)者不用花太多的錢就能吃到高品質(zhì)的大閘蟹?！壁w懷良說(shuō),。

淘寶天貓大閘蟹品類負(fù)責(zé)人張海川也提到，大閘蟹的價(jià)格受節(jié)令以及市場(chǎng)供應(yīng)量影響較大,，

“進(jìn)入十月份后,，隨著大閘蟹各個(gè)產(chǎn)區(qū)的供應(yīng)量上來(lái)以后，價(jià)格會(huì)相對(duì)低一點(diǎn),?！?/p>

▲高淳區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)一方方蟹塘受訪者供圖

高溫天氣影響大

8月以來(lái)，江蘇多地氣溫居高不下,，部分地區(qū)最高氣溫達(dá)到40℃以上,，江蘇省氣象局于8月4日啟動(dòng)重大氣象災(zāi)害（高溫）Ⅳ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)命令，一直到8月14日才解除,。

持續(xù)的高溫天氣,，對(duì)于螃蟹養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，是極大的挑戰(zhàn),。

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